Pre tých, ktorí vidia šošovicu iba na konci roka, je čas urgentne skontrolovať jedálniček. Najmä pre ženy je jedlo dokonalým spojencom pre blahobyt, ktorý prináša celý rad významných výhod, od hormonálnej kontroly až po boj s chorobami. Zistite, ako táto strukovina pôsobí na zdravie žien!
Šošovica je typ jedla, pri ktorom sa jeho veľkosť nezhoduje s veľkosťou výživy. Zdroj dôležitých minerálov, ako je železo, mangán a draslík, má okrem vitamínov C a k aj vlastnosti, ktoré posilňujú osobitosti ženského tela, ako vysvetľuje výživová poradkyňa Cristiane Coronel:
„Šošovica znižuje predmenštruačné napätie, pretože je bohatá na látku zvanú lignany, ktoré majú podobnú úlohu vo funkcii ženských hormónov v tele a znižujú príznaky PMS“, zdôrazňuje odborník, ktorý predstavuje ďalších 7 výhod potravy pre ženy. Odhlásiť sa:
7 Výhody šošovice pre zdravie žien
1 - Zdroj potravy: Pretože šošovica obsahuje vysokú koncentráciu železa a kyseliny listovej, je vynikajúcim zdrojom potravy na doplnenie týchto zásob, ktoré ženy zvyčajne mesačne strácajú, a to menštruačným tokom, prevenciou a liečbou anémie.
2 - Sú bohaté na bielkoviny: Vďaka ich vysokej hodnote bielkovín a dobrej absorpcii je šošovica špeciálnou potravinou pre ženy, pretože okrem skutočného zasýtenia (skutočnosť, ktorá pomáha pri chudnutí), sú bielkoviny zodpovedné za tvorbu a výmena telesných tkanív.
3 - Bohaté na vlákninu: Šošovka má veľa výhod pre zdravie žien vďaka prítomnosti vlákien: Zlepšuje črevný priechod, vynikajúca pre osoby s „zaseknutými“ črevami, zmierňuje nadúvanie v brušnej oblasti, stabilizuje hladinu cukru v krvi, znižuje hladinu cholesterolu o jeho schopnosť obsahovať niektoré tuky v tele týmito vláknami.
4 - Pomáha pri dobrej kardiovaskulárnej funkcii: Pretože je bohatý na horčík, pomáha pri vaskularizácii, transporte živín krvou a zvyšuje pružnosť štruktúr žíl a tepien a zlepšuje krvný tlak.
5 - Zlepšuje zmysel pre humor: Vynikajúcim zdrojom tryptofánu, ktorý je prekurzorom serotonínu v našom tele, je šošovica, ktorá dáva dobrú dávku potešenia tým, ktorí jedia, a zlepšuje tak zlú náladu.
6 - Predchádza rakovine hrubého čreva: Pretože je šošovica bohatá na vlákninu a antioxidanty, predchádza aj rakovine v čreve, pretože má protizápalovú kapacitu.
7 - Pomáha posilňovať imunitný systém: Pretože je tiež bohatý na zinok, nevyhnutný minerál na stimuláciu imunity, predchádzanie prechladnutiu a chrípke.
Aká je ideálna konzumácia šošovice?
S toľkými výhodami, ktoré môže jedlo priniesť nášmu zdravému stravovaniu. Podľa Cristiane Coronel by sa odporúčaná konzumácia šošovice mala pohybovať 3 až 4 krát týždenne, v priemernej dávke 80 až 100 g (stredná škrupina), a nahradiť tak iné strukoviny, ako sú fazuľa, hrášok alebo cícer. zobák.