Prešli ste celý deň bez jedla? Keď sa postíme dlho, naše telá majú tendenciu fungovať inak a spaľujú zásoby glykogénu na výrobu energie. Zaujímavé, že? Aby ste lepšie pochopili, ako funguje naše telo za 24 hodín pôstu, vytvorili sme veľmi kompletný článok. Pozri sa!
Počas prvých 6 hodín pôstu telo zmení glukózu na glykogén
Počas prvých 6 hodín pôstu naše telo pokračuje v normálnej práci, viete? Počas procesu metabolizmu sa glukóza transformuje na glykogén a vytvára tak zásobu energie pre naše telo. Do tej doby býva väčšina ľudí hladná, ale pocit zlej nálady je zvyčajne malý.
Po prvých 6 hodinách začne spaľovanie tukov produkovať energiu
Po prvých 6 hodinách, keď v tele už nie je k dispozícii viac glukózy, sa začína proces ketózy, ktorý spočíva v spaľovaní tukov na generovanie ketolátok a tým na výrobu energie. Ak k tomu dôjde, dych má zvyčajne mierny zápach acetónu, ktorý je výsledkom tohto procesu horenia.
Problémom veľa hodín v procese ketózy je, že sa začnú objavovať určité príznaky, ako sú bolesť hlavy, nevoľnosť, únava a náladovosť. Diéty, ktoré zahŕňajú hladovanie (alebo ktoré navrhujú diétu s nízkym obsahom sacharidov), by sa preto mali robiť veľmi opatrne. Ak pôjdete napríklad 24 hodín bez jedla, vaše telo bude dlho v ketóze - buďte preto opatrní!
Poznámka: Ak proces ketózy trvá dlhší čas, krv môže byť príliš kyslá (v dôsledku ketolátok), čo spôsobí vážnejšie problémy. V niektorých situáciách to môže dokonca zanechať organizmus v kóme. Nezabudnite preto na správne sledovanie stravovania týmto typom výživy odborníkom na výživu.
Prečo máme zlú náladu, keď sme hladní?
Ak idete celý deň bez jedla, je bežné, že máte príznaky zlej nálady a podráždenosti. Je to spôsobené nasledujúcim faktorom: keď je v tele málo glukózy, hladiny kortizolu a adrenalínu (hormóny súvisiace so stresom) majú tendenciu stúpať. Takže ak sa postíte celý deň (alebo veľa hodín), tendencia je stresovaná a podráždená chemickými problémami.
