Odporúčaný produkt
Sójový nápoj broskyňový Taeq 1L
Keď ste išli na jarmok, určite ste si pomýlili ovocie z nektáriniek, broskýň a sliviek. Ale aj keď sú si veľmi podobné, líšia sa hlavne v nutričných vlastnostiach. Naučte sa, ako ich rozlíšiť, aké majú zvláštnosti, a objavte výhody ich pridania do vašej zdravej výživy.
Tieto tri plody, ktoré sú zdrojom dôležitých živín, majú neuveriteľný výživový obraz a pomáhajú dopĺňať látky potrebné pre blahobyt nášho tela. Odborníčka na výživu Patrícia Bertoni Brotherhood vysvetľuje „zmätok“ medzi nimi a zdôrazňuje, že všetky majú nízku kalorickú hodnotu a ľahko sa pridávajú do nášho každodenného života:
"Tieto tri látky do istej miery súvisia. Nektarínky sú kvôli broskyniam zamenené kvôli ich žltkastému tvaru a farbe, ale majú odlišné šupky. Šupka broskyne je hrubšia a zamatovo hebká, stále však existujú určité všeobecné rozdiely vo veľkosti: broskyňa je o niečo väčšia, nektárinková príchuť je sladšia a šťavnatejšia. Slivky sú rozdielnejšie, pretože sú červenkasté s hladkou šupkou a kôstkami, “vysvetľuje odborník.
Skontrolujte výživové rozdiely medzi týmito tromi plodmi
- Slivka: Podľa odborníka na výživu je ovocie bohaté na vitamíny C, A, K a komplex B, okrem vlákniny a minerálov ako draslík, meď, železo, vápnik a horčík. Slivky majú vysokú antioxidačnú silu, ktoré pomáhajú bojovať proti pôsobeniu voľných radikálov a zabraňujú rozvoju chorôb, napríklad rakoviny. Okrem toho, že poskytuje lepšie zdravie makuly a posilňuje kosti a svaly.
- Broskyňa: Sladká chuť, broskyňa má okrem draslíka a vlákniny dobré množstvo vitamínu A a C. Vláknina je nevyhnutná na podporu sýtosti a prevenciu zápchy. Minerál, draslík, je zodpovedný za čistenie obličiek, prevenciu kameňov a iných ochorení obličiek. Vitamíny sú zamerané na celkovú pohodu tela, pretože posilňujú imunitný systém a spomaľujú predčasné starnutie buniek.
- Nektarinka: Lahodná a šťavnatá nektarinka môže byť výživnejšia ako broskyňa: „Nektarinka má okrem toho, že je sladšia a má tenšiu pokožku, ešte viac vitamínu C, dvakrát viac vitamínu A a oveľa viac draslíka,“ vysvetľuje výživový poradca. Ovocie je okrem posilnenia protilátok zodpovedné za posilnenie imunitného systému, boj proti infekciám a chorobám. Vláknina obsiahnutá v ovocí tiež podporuje dobré trávenie a zabraňuje zápalu žalúdka.
Ako pridať ovocie do zdravej výživy?
Rovnako ako všetky druhy ovocia, sliviek, nektáriniek a broskýň sú všestranné a hodia sa k rôznym zloženiam. "Najlepší spôsob je konzumovať v čerstvej verzii ako občerstvenie a ovocné šaláty. Môžu sa však konzumovať aj do šalátov, džemov, plniek a omáčok. Dehydrovaná a sirupová verzia môže slúžiť ako dezert, musíte však venovať pozornosť vysokej kalorickej hodnote “, uzatvára odborník.
