Papája, jedno z najviac konzumovaných druhov ovocia v Brazílii, je bohaté na živiny, kombinuje sa s niekoľkými ďalšími potravinami a pre svoje početné výživové výhody sa považuje za „domáci liek“. Mnoho ľudí nevie, že ovocie je dôležitým zdrojom vitamínu C, ktorý obsahuje až 10-krát viac tejto zložky ako oranžová a je vždy hlavným dodávateľom látky.
Okrem vitamínu C má papája tiež veľké množstvo lykopénu a betakaroténu, zložiek, ktoré prospievajú pokožke, zraku a zdraviu srdca, ako aj niekoľko ďalších výživných látok. „Papája je bohatým zdrojom antioxidantov, vitamínov, minerálov, železa, draslíka a ďalších rôznych látok, napríklad riboflavínu,“ zdôrazňuje odborníčka na výživu Ana Carolina Bragança.
Riboflavín, tiež známy ako vitamín B2, pomáha znižovať škody spôsobené nadmerným stresom a pomáha chrániť celistvosť nervového systému. Vyskúšajte ďalšie hlavné výhody papáje pre zdravý život a zahrňte toto ovocie aj do svojej stravy.
Pozrite sa na právomoci papáje v oblasti zdravia
Je dobrý na trávenie a zlepšuje črevný tok - Papája je bohatá na vlákninu, čo je vlastnosť, ktorá už sama uľahčuje črevný prechod. Okrem toho má zložky, ktoré uľahčujú trávenie. „Papája má papaín a chemopapaín, ktoré sú okrem protizápalových enzýmov tráviacich bielkoviny,“ zdôrazňuje Ana Carolina.
Bojuje proti voľným radikálom - Bohatá na vitamín A, má papája antioxidanty, ktoré spomaľujú starnutie a zabraňujú vzniku chorôb.
Posilňuje imunitný systém - Kombinácia vitamínu A a vitamínu C predstavuje neporaziteľný pár proti prechladnutiu a chrípke. Okrem toho, pretože obsahuje aj vitamíny skupiny B, prospieva imunitnému systému ako celku.
Zlepšuje zdravie očí - je známe, že vitamín A zvyšuje nočné videnie. Pretože papája obsahuje veľké množstvo tejto zložky, považuje sa za skvelého spojenca v oblasti zdravia očí.
Robí pokožku krajšou - beta-karotén a lykopén papáje sú zodpovedné za farbu jedla a prispievajú k zdravšej pokožke. Okrem toho sa betakarotén môže premeniť na vitamín A, ktorý je zodpovedný za niekoľko ďalších prospešných vlastností ovocia.
Pomáha pri chudnutí - Okrem toho, že je papája chutná, je ľahká: každých 100 gramov ovocia dodá iba 39 kalórií. Z tohto dôvodu ho možno zahrnúť do diét na zníženie hmotnosti a konzumovať čerstvé, v kombinácii s obilninami, jogurtmi a iným ovocím, alebo do koláčov, sirupov a želé.
Zvyšuje pevnosť kostí a bojuje proti únave - papája obsahuje vápnik a fosfor. Prvý je známy pre posilnenie kostí a boj proti osteoporóze a fosforu ako tonikum proti únave.
Prispieva k hojeniu - kyselina askorbová alebo vitamín C pomáha pri hojení rán, pretože zlepšuje schopnosť pokožky regenerovať sa.
Pomáha udržiavať cholesterol - Pretože je bohatý na pektín, polysacharid, ktorý pomáha znižovať vstrebávanie tukov, môže sa papája konzumovať za účelom normalizácie hladiny cholesterolu v tele.
Použitie semien tohto ovocia - Ana Carolina poukazuje na to, že na ďalšie zvýšenie laxatívnej sily papáje sa môžu jej semená konzumovať aj prírodne alebo sa môžu sušiť a zomlieť do omáčok, zmiešať s medom alebo rozšľahať v ovocnej šťave.