Kto nikdy nepocítil na pláži tú „fominhu“? Mnohokrát skončíme tým, že zabudneme jesť počas slnečného dňa a nakoniec sa poddáme pokušeniu tučných a industrializovaných jedál, aby sme „zabili túto potrebu“. Preto vám s príchodom leta predstavíme skvelé a zdravé možnosti, ako vyraziť na pláž a užiť si svoj relax najlepším spôsobom!
Existuje niekoľko dôvodov, prečo si vziať na pláž vlastné občerstvenie: bezpečnosť, poznanie pôvodu toho, čo budeš jesť; ekonomika, pretože to, čo sa často predáva na pláži, je nákladnejšie a samozrejme aj záväzok k zdraviu a pohode, pretože väčšina možností ponúkaných na pláži je kalorických a bez výživových hodnôt. Vďaka tomu, keď si vezmete jedlo, zaručujete jedlo, ktoré vám dodá energiu a dispozíciu bez váženia váhy alebo vrecka, ako vysvetľuje odborníčka na výživu Giovana Morbi:
"Trik je v tom, zvoliť si jednoduchý, výživný, chutný a s primeraným množstvom kalórií, koniec koncov strávime veľa energie na pláži. Tip pre tých, ktorí sa nedokážu ovládnuť v 'štipkách', je zobrať si samostatnú porciu do 'ziplockových' vreciek. Okrem kontroly porcie pomáha chrániť jedlo pred pieskom, “prezrádza odborníčka.
Okrem toho je nevyhnutné venovať pozornosť konzervácii potravín. Niektoré občerstvenie je potrebné skladovať v chladničkách alebo v izopórech, existujú však niektoré prísady, ktoré sa aj pri týchto preventívnych opatreniach môžu pokaziť, napríklad v prípade majonézy. Prezrite si zoznam profesionálov a vyberte si svoje obľúbené občerstvenie, ktoré si môžete vziať na pláž!
Zdravé jedlá k jedlu na pláži
Ovocie - je osviežujúca alternatíva, ktorá pomáha doplniť vodu a musí byť chladená. Medzi najľahšie patrí jablko, hrozno, čerešňa a mandarínka. Ak máte radšej nasekané ovocie, nakvapkajte niekoľko kvapiek citrónu, aby nedošlo k jeho hnednutiu. Na doplnenie tohto občerstvenia si vezmite časť olejnatých semien, napríklad gaštany. Táto kombinácia zaručuje sýtosť a veľa dôležitých živín.
Zelenina - sú tiež ľahké a nízkokalorické. Skvelou možnosťou ako príloha sú jedlá ako detská mrkva, uhorka nakrájaná na tenké prúžky a cherry paradajky. Uchovávajte ich v chlade a pre väčšiu chuť ich ochuťte trochou morskej, ružovej alebo kvetinovej soli s bylinkami.
Prírodné sendviče - Sú veľmi kompletné a môžu dokonca nahradiť jedlo. Giovana Morbi navrhuje výživný a veľmi ľahký recept: „Stačí zmiešať ½ plechovky tuniaka vo vode (svetlý tuniak) s 2 lyžicami svetlej ricotty a pripraviť tak paštétu. Pre dochutenie pridajte pažítku. Pripravte šalát: nasekáme s listami šalátu, rukolou, nastrúhame ½ mrkvy a ochutíme citrónom, olivovým olejom, trochou balzamikového octu a pridáme do sendviča ".
Mrazom sušené ovocie - Vo výrobnom procese stráca ovocie vodu a stáva sa veľmi chrumkavým občerstvením. Myšlienka je tu rovnaká ako kombinácia s čerstvým ovocím: zjedzte časť sušeného ovocia v kombinácii s jedným z olejnatých semien. Tieto plody sú praktickejšie, netreba ich skladovať na chladnom mieste.
Mix dehydrovaného ovocia a orechov - môžete si vytvoriť svoj vlastný mix dehydrovaného ovocia s olejnatými semenami (orechy, mandle, arašidy, vlašské orechy atď.). Profesionál odporúča zmiešať šálku sušenej kávy z brusníc alebo goji s šálkou hrozienkovej kávy, dvoma nasekanými sušenými marhuľami a tekvicovými semienkami, slnečnicovými semienkami, praženými sójovými bôbmi, mandľami, nesolenými, hnedými kešu orieškov a dva gaštany z Pará. Pozor na olejnaté semená so soľou: keď sme na pláži, máme tendenciu sa dehydratovať a ak ich konzumujeme veľa, stane sa to ešte rýchlejšie.
Cereal Bar - Ďalším zaujímavým občerstvením sú cereálne tyčinky. Ľahko sa prepravujú a sú odolné voči vysokým teplotám. Dajte prednosť ovociu.
Integrálne sušienky - Tieto výrobky , v jednotlivých baleniach, sú najväčšou prednosťou časti už blíži oddelene, a preto nehrozí nebezpečenstvo tvorby nečistôt do vrecka alebo prekročenie množstva.
Sušienka Polvilho - Ďalšia suchá možnosť, ktorá nevyžaduje chladenie. Vyžaduje si tiež opatrnosť, pokiaľ ide o množstvo, pretože aj keď je ľahký, je zložený zo sacharidov a v nadmernom množstve môže výrazne zvýšiť hladinu cukru v krvi. Ideálne je tiež kombinovať ich s časťou olejnatých semien.
