Je kreveta veslo? Objasnite tieto a ďalšie pochybnosti o kôrovcovi

Zvyknutie si na konzumáciu kôrovcov (ako sú krevety, morské raky, kraby a raky) môže byť pre vaše zdravie veľmi prospešné. Vedeli ste však, že krevety sa považujú za liečivé jedlo, a preto ich nemožno prehnane konzumovať? Aby ste sa o tomto kôrovcovi dozvedeli viac, pripravili sme článok, ktorý odpovedá na hlavné otázky týkajúce sa kreviet. Odhlásiť sa!

Krevety sa považujú za mastné jedlo a pri nadmernej konzumácii môžu spôsobiť zápal

Nadmerná konzumácia kreviet môže byť pre telo škodlivá, viete? Je to preto, že tento kôrovec je súčasťou skupiny mastných jedál - to znamená, že môže byť pre telo toxický a potom spúšťať zápalové procesy. Z tohto dôvodu ani kôrovce nie sú vhodné napríklad pre tých, ktorí sa zotavujú po operácii - pretože môžu narušiť proces hojenia.

Prečo je veľa ľudí alergických na krevety?

Alergiu na krevety zvyčajne spôsobuje tropomyosín, bielkovina nachádzajúca sa v kôrovcoch, ktorú v mnohých prípadoch nedokáže stráviť organizmus. Existuje niekoľko ľudí, ktorí týmto problémom trpia, vedeli ste? Ak telo nemá schopnosť stráviť bielkoviny, vytvára si veľké množstvo protilátok a vytvára tak alergický stav. Príznaky alergie na krevety môžu byť rôzne: svrbenie, nadúvanie brucha, zvracanie, hnačky alebo dokonca závraty. Preto je veľmi dôležité byť opatrný pri konzumácii tohto kôrovca.

Kôrovec nie je škodlivý a je zdrojom dôležitých výživných látok (vitamíny, minerály a omega 3) pre organizmus

Napriek tomu, že sú krevety považované za mastné jedlo, môžu telu priniesť množstvo výhod, viete? Je to preto, lebo je zdrojom omega 3, bielkovín, antioxidantov, vitamínov komplexu B, D a minerálov, ako je zinok, draslík a jód. Je teda vynikajúci pre zdravie nervového a kardiovaskulárneho systému - pomáha znižovať hladinu cholesterolu, zlepšuje pamäť a dlhodobé myslenie (pretože obsahuje dôležité živiny pre funkciu mozgu). Zaujímavé, že?

Stručne povedané, krevety môžu (a mali by) byť súčasťou vašej stravy, ale vždy regulovane. Z tohto dôvodu je naším tipom vymyslieť rôzne recepty (ako napríklad schovávačku, rizoto, koláč, bobó a dokonca aj cestoviny), ktoré majú zmeniť konzumáciu kôrovca. Len pozor, aby ste to nepreháňali, dobre?

Môžu sa počas tehotenstva jesť krevety?

Na rozdiel od toho, čo si mnoho ľudí myslí, krevety sa môžu jesť aj počas tehotenstva. Je to koniec koncov zdroj vitamínov skupiny B (pre vývoj dieťaťa nevyhnutných), omega 3 a antioxidačných látok, ktoré pomáhajú v tehotenskom procese. Stojí za zmienku, že tehotné ženy by mali vyhľadať pomoc odborníka na výživu, aby sa zabezpečila kontrola stravovania.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny