Oranžová na obed, banán na občerstvenie, papája na raňajky, jahoda na dezert a jablko na večeru! Čo si myslíte o tomto menu? Môžeme vo svojej strave žiť výlučne z ovocia? Vo svete čoraz viac komentárov je frugivorizmus, strava založená výlučne na ovocí, dôvodom zvedavosti a samozrejme pochybností o jej skutočnej nutričnej účinnosti. Preto predstavíme niektoré dôležité aspekty, ktoré je potrebné vziať do úvahy pre tých, ktorí plánujú dodržiavať tento životný štýl alebo chcú jednoducho vedieť niečo viac. Odhlásiť sa!
V súvislosti s vegetariánstvom (alebo vegánstvom) je frugivorizmus z dôvodu absencie potravín živočíšneho pôvodu prirodzeným životným štýlom bez priemyselných látok, farbív, tukov alebo iných druhov výrobkov. Myšlienkou tejto diéty je veriť, že ovocie, chutné, všestranné a so silnými výživovými vlastnosťami, dokáže uspokojiť všetky naše potreby. Podľa výživovej poradkyne Carine Rodriguesovej je však strava s iba ovocím pre telo mimoriadne zdraviu prospešná, aj keď je zdraviu mimoriadne prospešná:
"Frugivorizmus je strava založená na výlučnej konzumácii ovocia, ktoré sa konzumuje surové aj varené, vo všetkých denných jedlách. Konzumovať sa dá všetko ovocie bez výnimky. Pretože ide o veľmi obmedzenú stravu, ktorá vylučuje iné jedlá." skupiny potravín, nie je vhodný pre bežnú populáciu, pretože zo strednodobého a dlhodobého hľadiska môže viesť k dôležitým výživovým nedostatkom “, vysvetľuje odborník.
Ako začať s ovocnou stravou?
Nemožno poprieť: Je to radikálna zmena! Pre tých, ktorí chcú byť „frugivorom“, sú teda dôležité niektoré kroky. Odhlásiť sa:
1 - Vyhľadajte odborníka: Pred akýmkoľvek obmedzením stravovania je nesmierne dôležitá rada lekára. Dohodnite si stretnutie s odborníkom na výživu, uvedomte si výživové potreby skôr, ako sa vzdáte dôležitých jedál.
2 - Vykonajte bežné skúšky: Vykonajte všeobecnú prehliadku! Krv, výkaly, moč, kardiologické, ortopedické testy atď. Pretože sa ovocná strava vzdáva napríklad živočíšnych bielkovín, je dôležité si uvedomiť zdravie kostí, činnosť čriev a mnoho ďalších funkcií nášho tela.
3 - Prispôsobte svoj jedálniček: Začnite po kúsku ... Večera sa nahradí porciami ovocia, dezertov a občerstvenia. Dozviete sa viac o konzumácii odporúčanej pre váš organizmus, potrebnom množstve a plodoch, ktoré nemôžu chýbať v jedálničku.
4 - Inovácia v prípravkoch: Zvykli ste si jesť ovocie s jogurtom? Začnite premýšľať o ďalších kombináciách, iných spôsoboch prípravy a zaradenia toho istého ovocia do vášho každodenného života, takže bude jednoduchšie prispôsobiť sa frugivorizmu.
Starostlivosť a odporúčania s frugivorizmom
Prírodné potraviny bez plodín a pesticídy sú vždy vítané v rámci stravovacieho plánu, naše telo však potrebuje aj ďalšie živiny a látky. Podľa výživovej poradkyne Carine Rodriguesovej je nedostatok vitamínu B12 najbežnejší medzi tými, ktorí dodržiavajú tento stravovací plán, preto by mal lekár zvážiť doplnok:
„Najbežnejší je nedostatok vitamínu B12, ktorý sa nachádza iba v potravinách živočíšneho pôvodu, ako sú mäso, mlieko a vajcia. Nedostatok tejto živiny môže spôsobiť poškodenie nervového systému,“ varuje a uzatvára Carine.
