Odporúčaný produkt
Tyčinka z ovocia guava, banán a malina Taeq 66g
Červené alebo biele guavy sú jedným z najkompletnejších a nutrične najvyváženejších druhov ovocia. Ľahko sa nachádzajú - najmä medzi októbrom a marcom - sú vhodné pre všetky vekové skupiny a dajú sa konzumovať najrôznejšími spôsobmi: studenými, prírodnými, surovými alebo v chutných sladkostiach a sirupoch.
To jednoduché ovocie, ktoré nájdeme v sadoch mnohých domov v okolí, klame svojím vzhľadom: všetko ovocie - vrátane šupky - je bohatým zdrojom výživných látok s iba 80 až 100 kalóriami na jednotku. V jednom ovocí nájdeme napríklad trikrát viac vitamínu C, ktorý denne potrebujeme.
"Je to vynikajúci zdroj vitamínu C, takže výrazne zvýhodňuje imunitný systém, ktorý zabraňuje vzniku chrípky, nachladnutia a infekcií. Guava je tiež dobrou voľbou pre ľudí s hypertenziou, pretože je bohatá na draslík a pomáha udržiavať ju." okrem zníženia rizika mŕtvice a infarktu tiež krvný tlak, “prezrádza odborníčka na výživu Giovana Morbi.
V guave sa nachádzajú ďalšie látky nevyhnutné pre naše zdravie, ako je vápnik, nevyhnutný minerál pre tvorbu kostí a zubov, a draslík, látka vyrovnávajúca vodu v našom tele. Šupka má vyššiu koncentráciu vlákniny, ktorá pomáha vyrovnať fungovanie tráviaceho systému, najmä pektín, rozpustnú vlákninu, ktorá reguluje hladinu cukru v krvi.
Červená guava má oproti bielej výhodu: má výnimočné množstvo lykopénu, látky schopnej chrániť našu pokožku pred ultrafialovými lúčmi a zabrániť rakovine prostaty, a je tiež zdrojom betakaroténu.
Ploštica guava je známkou čistého ovocia!
Guava je známa svojimi charakteristickými zvieratami, larvami maskovanými v dužine ovocia, ktoré vykopávajú tunely napájajúce sa z vnútra ovocia. Aj keď sú nepríjemné, sú zdraviu neškodné a stále signalizujú, že jedlo neobsahuje pesticídy, alebo by tam nebolo živé.
Aby ste sa vyhli riziku požitia ploštice, pri zbere alebo nákupe sa stačí pozrieť na škrupinu. Uistite sa, že je pevný a zrelý, aby lepšie využíval chuť a živiny, a aby bol dobre konzervovaný (bez lézií alebo nepravidelností) alebo s malými otvormi, do ktorých hmyz kladie vajíčka. Aby ste predišli pochybnostiam, nakrájajte guavu nožom a pred jedlom pozorne sledujte, či sa v nej nenachádza nejaký pohyb.
