Ak ste súčasťou tímu, ktorý miluje ovocné džúsy a smoothies, je možné, že ste už niektoré recepty s malinami vyskúšali. Je súčasťou vybranej skupiny „červených plodov“, ktoré sú veľmi úspešné a fungujú ako skvelé antioxidanty - okrem toho, že sú bohaté na rôzne druhy vitamínov. Tu sme oddelili niekoľko výhod, ktoré maliny strave prinášajú. Len čítaj ďalej!
Antioxidačná funkcia je jednou z hlavných výhod maliny
Veľkou výhodou malín (ale aj iného červeného ovocia) je prítomnosť antioxidantov. Kto predsa nechce zdravo starnúť a zaručiť pokožke pružnosť a krásu? Malina je jednou z mnohých ingrediencií, ktoré vám môžu pomôcť spomaliť starnutie buniek a okrem toho posilniť organizmus pred rôznymi chorobami.
Malina je vynikajúcim zdrojom vitamínu C
Keď spomenieme na vitamín C, ktorý je živinou známou pre posilnenie nášho imunitného systému, napadne nám ovocie ako pomaranč a citrón. Na tomto zozname môže byť iba malina. Ak ste prechladnutí alebo chrípka, môžete si z tohto ovocia pripraviť lahodné džúsy. Vitamín C funguje aj ako antioxidant, okrem toho, že je vhodný na liečenie a kontrolu cholesterolu.
Je tiež bohatá na vlákninu a draslík
Ďalšou výhodou tohto ovocia je, že je veľmi bohaté na draslík, minerál, ktorý má všetko spoločné so zdravím svalov a krvným obehom. Keď dosť často prijímame draslík, vyhýbame sa riziku vzniku srdcovo-cievnych chorôb a tiež regulujeme náš metabolizmus. Niet divu, že veľa ľudí má vo zvyku jesť pred cvičením ovocie, ktoré je zdrojom tohto minerálu (napríklad banány)! Ďalšou neuveriteľnou výhodou malín je, že sú bohaté na vlákninu, ktorá tiež pomáha lepšiemu fungovaniu tráviaceho systému.
Malina je veľmi vhodná pre tehotné ženy
Vedeli ste, že malina je skvelá pre tehotné ženy? Je to preto, lebo je bohaté na kyselinu listovú, živinu, ktorá zaisťuje správny vývoj dieťaťa počas tehotenstva. Mnoho žien dokonca užíva kapsuly s kyselinou listovou, aby zabezpečilo zdravšie tehotenstvo. Ak však chcete uniknúť z piluliek a mať vyváženú stravu, naším tipom je použiť malinové džúsy a recepty - pretože ovocie je okrem chutného aj bohaté na túto výživnú látku.
Poznámka: Existujú aj iné potraviny, ktoré sú podobne ako maliny bohaté na kyselinu listovú, ako sú avokádo, jahody, pomaranče, orechy, semená, brokolica a tmavozelená zelenina. Tajomstvom je jesť vyváženú stravu so všetkými z nich!
Toto ovocie tiež pomáha bojovať proti makulárnej degenerácii
V niektorých konkrétnych situáciách môže byť konzumácia malín ešte prospešnejšia, viete? Napríklad v prípade makulárnej degenerácie, ktorá spočíva v strate zraku v dôsledku poškodenia sietnice, sa ako prírodný prostriedok zvyčajne odporúča malina. Je to preto, že ingrediencie s množstvom vitamínov a antioxidantov sú vynikajúce pre boj s týmto typom problémov. Dobrým tipom je teda ľahké jedlo, najmä ráno, s malinami, jogurtom, granolou a inými vitamínmi bohatými prísadami.
Malinu môžete konzumovať niekoľkými spôsobmi
In natura: Toto je jeden z najchutnejších spôsobov konzumácie malín - je čistý a dobre umytý, bez akéhokoľvek sprievodu. Dobrým tipom je nazbierať toto ovocie a uložiť ho do hrnca, aby ste počas dňa mohli zjesť nejaké porcie.
Šťavy a smoothies: Môžete si pripraviť červené ovocné šťavy s malinami, jahodami, černicami, jabuticabou atď. Môžete si tiež trúfnuť na zeleninu (napríklad repu) a ďalšie veľmi zdravé prísady. Len využite svoju kreativitu a pripravte farebné a výživné džúsy!
Sladkosti a domáce recepty: Existuje niekoľko sladkostí, želé a koláčov, ktoré si môžete pripraviť na základe maliny. Napríklad červené ovocné želé je jedným z najchutnejších. Môžete ho použiť na plnenie chleba, toastov alebo dokonca na prípravu koláčov a koláčov. Bude to vynikajúce!