Odporúčaný produkt
Organický yam Taeq 600g
Po svojom objavení v Afrike a Ázii sa jam stal obľúbenou potravinou vo viacerých krajinách sveta. Tu v Brazílii sa konzumuje hlavne v juhovýchodných a severovýchodných regiónoch - kde sa podáva ako sladké, tak slané jedlá. Okrem toho ho možno nájsť v niekoľkých odrodách, napríklad fialovej, hnedej, bielej a žltej. Ale napriek mnohým známym, čo mnoho ľudí nevie, je to, že okrem všestrannosti a lahodnej chuti je táto hľuza s nízkym glykemickým indexom aj veľmi výživná a poskytuje niekoľko zdravotných výhod. Poznajte hlavné výhody yamu:
Yam je dobrý pre srdce, pretože obsahuje látky, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cholesterolu
Yam je bohatý na vlákninu, ktorá zase pomáha znižovať hladinu cholesterolu, jedného z faktorov zodpovedných za vznik kardiovaskulárnych chorôb. Okrem toho obsahuje aj vitamíny skupiny B (B6 a B9), ktoré pomáhajú regulovať hladinu homocysteínu - aminokyseliny, ktorá zvyšuje zlý cholesterol (LDL), keď sa v tele objaví vo veľkom množstve.
Yam funguje ako spojenec pre tých, ktorí chcú schudnúť
Vlákna, ktoré sú súčasťou zloženia priadze, môžu tiež pomôcť tým, ktorí chcú schudnúť, zvýšením pocitu sýtosti v tele - čo je dôležité pre jedlo, ktoré sa má jesť v správnom čase a bez nadbytku. Ďalším pozitívnym bodom je, že je zdrojom sacharidov, ktoré dodávajú telu viac energie tým, že pomalšie uvoľňujú glukózu do krvi.
Ďalej skutočnosť, že prispieva k zvýšeniu hladín DHEA - hormónu, ktorý okrem iných funkcií môže zabrániť pôsobeniu enzýmu zodpovedného za syntézu tukov - je tiež jedným z dôvodov, ktoré oprávňujú túto výhodu cukrovej priadze.
Yam zvyšuje hladinu DHEA, čo pomáha predchádzať Alzheimerovej chorobe
Zvyšovaním hladín DHEA okrem toho, že vám pomáhajú pri chudnutí, pomáhajú predchádzať aj Alzheimerovej chorobe. Je to preto, že choroba presne súvisí s poklesom tohto hormónu v tele v priebehu rokov - čo je problém, ktorému sa dá vyhnúť pomocou vitamínov, ktoré sú súčasťou zloženia hľuzy.
Konzumácia sladké zemiaky prospieva aj zdraviu žien
Vedeli ste, že sladké zemiaky majú konkrétne výhody aj pre ženy? Je to preto, lebo obsahuje živiny, ktoré fungujú ako zásobníky hormónov dôležitých pre ich zdravie - ako je to napríklad v prípade estrogénu, ktorý zvyšuje plodnosť a zmierňuje príznaky PMS a tých, ktoré sprevádzajú začiatok menopauzy.
Yam prináša krvi výhody
Okrem toho, že sú zdrojom železa, jamy majú aj ďalšie živiny, ktoré pomáhajú pri vstrebávaní a prístupe k minerálu (meď, respektíve vitamín C) a pri produkcii hemoglobínu a kyseliny listovej (vitamín B6). Preto je konzumácia hľuzy jedným z najviac prospešných pre krvný systém a telo znižuje pravdepodobnosť vzniku závažných problémov súvisiacich s nedostatkom tejto látky, ako je to v prípade anémie.
Prítomnosť antioxidantov v jamkách pomáha predchádzať rakovine
Pretože má vo svojom zložení betakarotén a vitamín C - dva antioxidačné činidlá -, jam má tiež výhodu, že pomáha predchádzať rakovine. Tieto látky posilňujú imunitný systém a zabraňujú pôsobeniu voľných radikálov, ktoré spôsobujú množenie rakovinových buniek.
Publikované dňa: 31.08.2018
Upravené dňa: 26.12.2019
