Odporúčaný produkt
Organická japonská tekvica Taeq 600g
Tekvica, známa tiež ako „jerimum“, je jedným z najuniverzálnejších jedál v kuchyni - koniec koncov si ju môžete vychutnať naplno a v rôznych prípravách, sladkých i slaných. Okrem všestrannosti a nezameniteľnej chuti však prináša aj niekoľko zdravotných výhod - napríklad vylepšenú náladu a zvýšený pocit sýtosti v tele, pretože je bohatý na vlákninu.
Vedeli ste však, že existuje niekoľko rôznych druhov tekvíc? Pozrite si zoznam hlavných a výhod každého z nich:
1. Jahoda
Oranžová farba, tekvicová tekvica je známa pre slávne jedlo „krevety v tekvici“, ale tiež sa často používa na dusené jedlá a polievky. Je bohatý na draslík a je vhodný pre kosti a zuby. Pomáha predchádzať problémom, ako sú artritída a osteoartritída. Okrem toho tiež zvyšuje pocit sýtosti v tele, pretože je bohatý na vlákninu a zaručuje viac energie tým, že má v jej zložení percento bielkovín.
2. Tekvica suchá
Najuniverzálnejšia tekvica, sušená tekvica, ktorá je žltkastá a okrúhla, sa dá použiť do sladkých i slaných prípravkov a dokonca aj jej semená sa dajú jesť ako občerstvenie. Vďaka málo kalóriám a bohatým na základné živiny - ako sú vitamíny, minerály, sacharidy a vláknina - má niekoľko výhod, ako je obrana imunitného systému, zníženie hladiny cholesterolu, zníženie stresu a zníženie rizika rakoviny vďaka jeho antioxidačnému pôsobeniu.
3. Cuketa
Okrem toho, že je cuketa všestranná a chutná, má aj zdravotné výhody! Zdroj vitamínov B, pomáha zabezpečiť dobré fungovanie centrálneho nervového a imunitného systému a okrem toho prispieva aj k cirkulácii. Jeho výhody sa však nezastavia len pri tom: táto verzia tekvice má tiež antioxidačnú silu, zvýhodňuje diabetikov znižovaním hladiny cukru v krvi a stále má protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti.
4. Japonská alebo kabotía
Japonská tekvica alebo kabotía, ktorá sa často používa na prípravu cestovín, vývarov a polievok, je typom, ktorý odborníci na výživu najviac odporúčajú. Je to tak preto, lebo medzi všetkými rôznymi verziami tekvice má najvyššie množstvo vitamínu A - živiny, ktorá je nevyhnutná pre rast a vývoj kožného tkaniva, okrem toho, že zlepšuje aj videnie, posilňuje kosti a zuby a byť silným antioxidantom.
