Kto by nemal rád to latté, doplnené čerstvým chlebom a maslom alebo tvarohom na raňajky? Len pri spomenutí na tak charakteristickú vôňu vám z úst tečie voda a pripomína nám skvelé chvíle! Dobrá vec, že spojenie týchto dvoch nápojov pri miernom požití okrem zvyšovania nálady pre prácu a / alebo študijný režim prináša nášmu zdraviu ďalšie výhody!
Káva s mliekom je kombináciou dvoch prvkov, ktoré poskytujú dôležité živiny pre fungovanie nášho tela. Mlieko (uprednostňujte odstredené mlieko) napríklad poskytuje bielkoviny a vápnik, dôležité pre stavbu kostí a svalov v našom tele, a podľa výživovej poradkyne Adriany Ávily má v tejto tradičnej kombinácii špeciálnu funkciu: „Mlieko spojené s kávou chráni žalúdok, keď osoba už má zápal žalúdka alebo mu môže zabrániť, v prípade tých, ktorí pijú veľa kávy počas dňa “.
Káva, ako už z názvu vyplýva, obsahuje kofeín, látku, ktorá - v primeraných dávkach - má analgetické vlastnosti a môže dokonca zmierňovať migrény. „Existujú výskumy, ktoré dokazujú, že konzumácia šiestich šálok kávy denne (360 ml) zabráni vzniku cukrovky. Okrem toho káva pomáha jedincovi prebúdzať sa s rýchlejším uvažovaním,“ tvrdí expert. Okrem toho toto zrno pomáha pri prevencii degeneratívnych chorôb, ako sú žlčové kamene, cirhóza, a dokonca prispieva k spaľovaniu tukov.
Káva je stále známa ako „sústredený nápoj“, pretože zlepšuje bdelosť a schopnosť sústrediť sa a uvažovať. Ale rovnako ako všetko v živote, aj to nie sú všetko kvety: príliš veľa kávy zhoršuje vstrebávanie vápnika, zrýchľuje srdcový rytmus a môže spôsobiť bolesti hlavy (hlavne kvôli vysadeniu) aj po zmiešaní s mliekom. Odborník varuje: „Ak má človek labyrintitídu, nespavosť alebo arytmiu, nezáleží na tom, či pije kávu s mliekom alebo nie, pretože kofeín bude mať v týchto situáciách naďalej zlý účinok“.
Aký je najlepší spôsob pitia kávy s mliekom?
Viac mlieka, menej kávy, viac kávy a menej mlieka alebo päťdesiat päťdesiat? Ak myslíme na svoje zdravie, v záujme bezpečnej konzumácie je indikované vždy viac mlieka ako káva alebo „rozdelené sestersko“ pre tých, ktorí to majú radšej. Podľa doktorky Adriany je potrebné množstvo mlieka 3 poháre denne a ideálne je, aby neboli všetky zmiešané v káve.
"Maximálne množstvo kofeínu denne je až 300 mg, pokiaľ človek vypije 3 šálky mlieka denne. Ak je káva filtrovaná cez papierové alebo látkové sitko, je to až 7 šálok kávy (430 ml) ; ak je to instantná káva, je to až 8 šálok kávy (460 ml); ak je to vyjadrené, je to až 3 a ½ šálky kávy (210 ml) denne, “prezrádza odborník.
Umiernená konzumácia kávy s mliekom je taká prospešná, že bola zahrnutá do školského stravovania. S mierou je to výživné, prebudenie a zasýtenie. Odborník na výživu uzatvára: „Pokúste sa piť viac mlieka alebo päťdesiat päťdesiat, keď si potrebujete chrániť žalúdok, a čistý, aj keď nemáte žalúdočné problémy.“
