Odporúčaný produkt
Čajové kvety a plody açaí a guaraná Taeq 15g
V tropickej krajine, ako je tá naša, je ťažké nájsť niekoho, kto nemá rád açaí. Toto typické jedlo z oblasti Severu sa teraz konzumuje vo všetkých štátoch Brazílie a nakoniec sa vďaka svojej vysokej kapacite doplniť energiou stalo veľmi spojeným s fitness svetom. Pravdupovediac, ovocie má niekoľko zdravotných výhod a môže ho konzumovať každý. Vedeli ste však, že existuje viac ako jedného typu açaí? V skutočnosti možno nebudete jesť to najchutnejšie pre váš vkus, len to ešte neviete.
Acai má silnú výživovú hodnotu
Najskôr je dobré pamätať na výhody, ktoré açaí všeobecne ponúka, nech už máte akýkoľvek druh. Prvým je, že rovnako ako iné druhy srdca dlane, je bohatý na vitamíny C, E a vitamíny skupiny B, posilňuje náš imunitný systém a predchádza predčasnému starnutiu. Okrem toho je zdrojom vlákniny, pomáha regulovať črevo a bojovať proti zápche. Acai má tiež veľké množstvo vápniku, ktorý uľahčuje menštruačný cyklus žien, okrem toho, že prospieva srdcu. Ak by to nestačilo, štúdie už preukázali, že môže stále klesať a bojovať proti mozgovým dysfunkciám, ktoré vedú k bipolarite.
Fialové acai sa v Brazílii konzumuje najviac
Možno veľa ľudí nevie, že existuje niekoľko druhov açaí, pretože fialová je známa na celom území štátu. Vďaka tmavšej farbe sa preslávil tým, že je veľmi energický pre tých, ktorí sa venujú fyzickým aktivitám a hľadajú organickejšiu stravu, pričom doplnky nechávajú bokom. Tento typ sa vyrába na severe krajiny a pôvodné populácie Amazónie ho veľmi oceňujú. Vo zvyšku krajiny je bežné, že sa konzumuje spolu s iným ovocím, najmä s banánmi.
Biely acai je bohatý na vitamín A.
Aj keď sa tomu hovorí „biela“, jeho farba je v skutočnosti zelená. Za posledných pár rokov sa začal vo veľkej miere konzumovať v Beléme v Pará, kde je známe, že je viac „ľahký“. Je tiež bohatý na vitamín A a je vhodný na rast a vývoj kožného tkaniva. Okrem toho zlepšuje zdravie očí a predchádza problémom so zrakom. Je to o niečo nákladnejšie ako fialové açaí a je ťažšie ho nájsť.
Meč Açaí má iný tvar ako ostatné
Jeho najväčší rozdiel v porovnaní s ostatnými je jeho formát, pretože jeho zväzky majú niekoľko vetiev, ktoré sú charakterizované ako primárne, sekundárne a terciárne. Táto odroda sa bežne vyskytuje na ostrove Ilha do Combu, ktorý sa nachádza 15 minút od Belému v Pará.
Açaí açu je väčšie a má silnejšiu chuť
Prvá vec, ktorú potrebujete o açaí açu vedieť, je to, že jeho chuť je silnejšia ako fialová, pretože jeho trsy sú veľké a ťažké, vďaka čomu má o 70% viac dužiny. Tento druh pestovaný v Tocantins zároveň prináša ovocie iba krátke obdobie v roku a stále vyžaduje starostlivejšie skladovanie, čo bráni šíreniu jeho konzumácie.
Açaí Sangue de Boi má pastovejšiu konzistenciu
Názov nie je náhodný, pretože tento açaí má červenkastú farbu. Vyrába sa hlavne v Pará a Maranhão, má pastovitejšiu konzistenciu a jeho chuť sa líši od najbežnejšej fialovej farby. Preto tento druh všeobecne spotrebiteľ nachádza len veľmi slabo.
Açaí Chumbinho ledva váži 1 gram
Nachádza sa v štáte Amazonas, je známe, že tento açaí je veľmi malý s hmotnosťou až 1 gram. Na rozdiel od iných druhov sa v tomto prípade môže zobraziť v dvoch rôznych farbách: fialová alebo biela.
