Odporúčaný produkt
Nulový jahodový džem Taeq 240g
„Páni, ale chuť je identická!“. Koľkokrát to začujeme, keď niekto vyskúša cukrík bez použitia cukru? Diétne výrobky, ktoré sú čoraz viac vystavené v regáloch supermarketov a obchodov so zdravou výživou, sú vynikajúcou alternatívou pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť konzumácii rafinovaného cukru každý deň, ale nevzdávajú sa ani sladkej pochúťky pri popoludňajšom občerstvení alebo dezertoch. Zistite teda, ktoré potraviny bez cukru sú pre vaše zdravie najpriaznivejšie!
Či už je to džem, čokoláda, želatína alebo jogurt, diétne jedlá neobsahujú alebo majú znížené množstvo žiadnej zložky, takže môžu obsahovať cukor, kalórie, sodík alebo iné látky, podľa premisy, ktorú produkt ponúka. Preto je také dôležité prečítať si štítky pred konzumáciou. Podľa výživovej špecialistky Cristiane Coronel je pred určením najlepších diétnych potravín pre naše zdravie potrebné pochopiť rozdiel medzi diétou a ľahkými výrobkami:
"Diétne jedlo je také, ktoré má niektoré zložky (napríklad cukor, sodík, uhľohydráty, lepok) úplne odstránené zo svojej produkcie. Je to skupina potravín, ktorá je vhodná nielen pre pacientov s diabetom, ale aj pre ďalšie obmedzenia prísad." Ľahký produkt je na druhej strane taký, ktorý obsahuje najmenej o 25% menej kalórií ako jeho bežná verzia bez toho, aby nevyhnutne potreboval nakrájať akúkoľvek prísadu, “analyzuje profesionál.
Reštriktívne diéty - Diétne jedlá sú vhodnejšie z hľadiska stravovacích obmedzení, pretože spotrebitelia môžu mať napríklad alergie alebo intoleranciu na lepok alebo iné látky, čo si vyžaduje označenie pre každú konkrétnu potrebu. Cristiane Coronel rozdelila 7 najlepších jedál pre váš deň. Odhlásiť sa!
7 diétnych potravín pre zdravé stravovanie
1 - Funkčný prírodný jogurt: Je sám o sebe prírodným zdrojom bielkovín, probiotík, minerálov, ako je vápnik a horčík. „Jeho pôvodná receptúra neobsahuje cukor a existujú aj možnosti so zníženým obsahom tukov. Vynikajúca na raňajky alebo občerstvenie, pretože zasýti a dodá dobré výživné látky,“ hovorí odborník na výživu.
2 - Tmavá čokoláda: Podľa Dr. Cristiane je nesladená čokoláda jedným z najväčších predstaviteľov skupiny stravovania. „Určená pre diabetikov, ktorí potrebujú znížiť hladinu glukózy, nemusí byť diétna čokoláda nevyhnutne menej kalorická ako bežná verzia, pretože na kompenzáciu výmeny cukru za sladidlo pri výrobe, ktorá mení štruktúru potravín, výrobcovia zvyčajne zvýšiť dávku tuku “, analyzuje.
3 - Bezlepkový chlieb: Považuje sa tiež za diétne jedlo, pretože neobsahuje lepok vo výrobku. "Nie vždy to však naznačujú diabetici. Ostatné múky v zmesi môžu mať vysoký glykemický index, čo môže zvyšovať hladinu glukózy v krvi," varuje odborník.
4 - Želatína: Aj keď ide o potravinu známu pre svoje veľmi nízke kalórie, odborník na výživu varuje, že aby bola želatína zdravá, je potrebné zvoliť si bezfarebnú a bezfarebnú verziu: „Pripravte si bežne listy alebo práškovú želatínu a doplňte ich džúsom. Sladiť často nie je potrebné, ale v závislosti od príchute môžete použiť Xylitol alebo sladidlo do rúry a sporáka “, vysvetľuje Cristiane Coronel
5 - Kokosové mlieko: Nemá sodík, cukor ani bielkoviny kravského mlieka, čo z neho robí dobrú alternatívu pre intolerancie laktózy. „Môže sa použiť v mnohých receptoch ako náhrada mlieka. Kokosové mlieko s bohatým obsahom bielkovín a dobrých tukov má tiež protizápalovú aktivitu v tele,“ analyzuje výživový poradca.
6 - Paçoquinha: Vynikajúca možnosť, ako zabiť takmer nekontrolovateľné nutkanie jesť sladkosti bez cukru v produkte. „Strava paçoquinha má dobré zdroje tukov a bielkovín. Môže byť indikovaná pri diétach s obmedzeným obsahom cukru aj pri diétach na chudnutie,“ naznačuje.
7 - Želé: Bez cukru, toto jedlo môže pripraviť raňajky, občerstvenie alebo dokonca dezert. "Zvyčajne sú sladené stéviou, sukralózou alebo koncentrátom hroznovej šťavy, ako napríklad francúzske želé. Tiež to nie sú výrobky, ktoré by mali diabetici voľne konzumovať, pretože majú sacharidy a prírodný cukor z ovocia, ako je napríklad fruktóza," uzatvára odborník na výživu .
