Objavte 5 najlepších zdrojov vitamínu K pre vyváženú stravu

Vitamín K je jednou z základných živín pre udržanie aktuálneho stavu. Jedným z jeho rozdielov je skutočnosť, že sa používa ako doplnok na liečbu novorodencov, ale jeho výhody pre organizmus sa tým nekončia: okrem toho posilňuje kosti aj tým, že pomáha fixovať vápnik a dokonca zlepšuje zrážanie. krv.

Rozdelené na K1, K2 a K3, sa vyskytuje rôznymi spôsobmi: druhý je produkovaný samotnou črevnou flórou, zatiaľ čo ďalšie dva je potrebné absorbovať externými prostriedkami - prvý prostredníctvom rastlinných potravín (hlavne zelenina a strukoviny, ale aj ovocie, ako sú sušené slivky, kivi a jahody) a tretí pre doplnky výživy, pretože sa vyrába v laboratóriách.

Takže, mysliac na to, že pomôžeme tým, ktorí potrebujú túto výživu pridať do stravy, sme pripravili zoznam 5 najlepších zdrojov vitamínu K. Pamätajte len na to, že odporúčané denné množstvo je 50 gramov, ok?

1. Karfiol

Okrem toho, že je karfiol univerzálnym jedlom, ktoré sa dá pridať do každodenných jedál, vyniká aj antioxidačnými látkami a niekoľkými dôležitými zdraviu prospešnými látkami - napríklad vlákninou a minerálmi. Ale spolu s týmito výhodami je tiež jedným z hlavných zdrojov vitamínu K! 100 gramov zeleniny obsahuje približne 800 mikrogramov vitamínu!

2. Petržlen

Petržlen prináša niekoľko zdravotných výhod - napríklad pomáha pri zadržiavaní tekutín, reguluje hladinu cukru v krvi a dokonca znižuje krvný tlak. Ale popri tom všetkom vyniká aj tým, že je zdrojom vitamínu K. A nie je to málo: za 100 gramov sa počíta priemerne 1 600 mikrogramov živiny.

3. Špenát

Špenát je už známy pre svoje výživové vlastnosti. Vedeli ste však, že je to tiež jedna z potravín určených pre telo na vstrebávanie vitamínu K? Na každých 100 gramov zeleniny máme približne 490 mikrogramov látky.

Chcete viac dôvodov, prečo staviť na prísadu? Má! Okrem vitamínu K je tiež zdrojom železa a pomáha v boji proti rakovine tým, že má vo svojom zložení aj antioxidačné látky.

4. Kapusta

Vďaka vysokej koncentrácii vlákniny je jednou z najväčších výhod kapusty zlepšenie zdravia čriev. Niektorí sa tomu skôr vyhýbajú, pretože je to jedna z potravín, ktorá je zodpovedná za tvorbu plynov. Niektoré problémy pri príprave však môžu pomôcť tento problém zmierniť - ako predvariť a pridať citrón alebo zázvor na prípravu omáčky.

Zelenina je tiež súčasťou zoznamu potravín, ktoré pomáhajú pri vstrebávaní vitamínu K: v 100 gramoch sa počíta v priemere 100 mcg živiny.

5. Brokolica

Brokolica je dôležitým spojencom pre imunitný systém a srdce, pretože je zdrojom vitamínu C a vlákniny. Okrem toho má tiež všetky výhody, ktoré sprevádzajú vitamín K - ktorý sa objaví v 140 mcg na každých 100 gramov zeleniny.

Najlepšie na tom všetkom je, že nie je nedostatok možností, ako si do svojho jedálnička pridať brokolicu! Môžete ho podávať dusený, dusený alebo ho použiť na prípravu ryže s extra chuťou.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny