Poznáte ten pár ingrediencií, ktorý za žiadnych okolností nemôže chýbať vo vašom nákupnom zozname mesiaca? Takže zväzok petržlenu a pažítky, známejší ako zelená vôňa, by mal byť súčasťou každého zdravého jedálnička! Majiteľ silnej arómy dodáva jedlám veľmi zvláštnu a charakteristickú príchuť a navyše poskytuje vynikajúci zdroj výhod pre správne fungovanie nášho tela. Vyskúšajte niektoré z hlavných výhod každodenného pridávania tejto neuveriteľnej kombinácie a obohatenia našej stravy.
Zelená vôňa je mimoriadne univerzálne korenie, ktoré sa spája s takmer všetkými slanými receptami, ktoré pripravujete, od najjednoduchších po najsofistikovanejšie jedlá. Ak chcete pridať chuť alebo dokonca ozdobiť, ide o to, že táto dvojica je zdravotne neomylná! Podľa výživovej poradkyne Giovany Morbi neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa konzumácie tejto pochúťky:
"Zelená vôňa je skvelá a každý ju môže konzumovať. Pomáha pri detoxikácii tela a táto zmes má protizápalovú silu, veľmi dobrú na chlad. Zelená vôňa je vynikajúca aj pre pacientov s hypertenziou, pretože dodáva jedlu veľa chuti," a tým sa zníži množstvo soli. Aby sme dosiahli jej výhody, mali by sme denne použiť asi 1/2 šálky čaju, čo bude dosť, “zdôrazňuje profesionál.
Zdraviu prospešné účinky petržlenu a pažítky
Špecifické výhody petržlenu: Petržlen alebo petržlen, ako je tiež známe, má sám o sebe niekoľko výhod pre náš organizmus. Zelenina, ktorá je bohatá na vlákninu, vitamín A, vápnik, fosfor, železo, vitamíny C, E a komplex B, je tiež zdrojom bielkovín a draslíka a má močopudné vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať alebo eliminovať zadržiavanie tekutín v tele. Okrem toho je spojencom v boji proti anémii, pomáha znižovať krvný tlak, predchádza srdcovo-cievnym chorobám a pomáha pri trávení potravy.
Špecifické výhody pažítky: Pažítka tiež nestojí za výhodami, ktoré môžu priniesť nášmu telu. Rastlina bohatá na vitamín A a C pomáha pri raste vlasov a spomaľuje starnutie buniek. Zelenina, ktorá sa považuje za prírodné antibiotikum, je tiež zdrojom flavonoidov, je protizápalová, antibakteriálna a protiplesňová. Všeobecne zlepšuje imunitný systém a chráni telo pred degeneratívnymi chorobami.
Zelený zápach je indikovaný na kŕmenie diabetických ľudí
Medzi jeho hlavné výhody patrí zelená vôňa, ktorá je veľmi vhodná na pravidelnú konzumáciu ľudí trpiacich cukrovkou. Je to spôsobené tým, že keď sa petržlen a pažítka skombinujú, zvyšujú svoje živiny, vďaka čomu sú schopné znižovať hladinu cholesterolu v krvi.Z tohto dôvodu má korenie vo svojom zložení aj veľké množstvo antioxidačných látok, ktoré pomáhajú zlepšovať a vstrebávať hladinu železa a kyseliny listovej v našom tele. Pôsobí teda na krvný obeh, zabraňuje tvorbe trombov, zrazenín, ktoré môžu upchať cievy a spôsobiť mŕtvicu.
