Počuli ste už o chlorelle (alebo chlorelle)? Táto mikroskopická riasa, ktorú objavili Japonci, je vysoko obohatená o chlorofyl. Morské riasy, ktoré sa nachádzajú v sladkej vode, sa stali veľmi známymi vďaka svojej vysokej nutričnej hodnote - sú bohaté na bielkoviny, vitamíny skupiny B, vlákninu, železo, horčík a jód. A ako zaujímavosť, niektorí odborníci tvrdia, že ide o jednu z najstarších foriem života, ktorá existuje! Neuveriteľné, že? Chcete sa dozvedieť viac o tomto mikroorganizme a vedieť, na čo slúži chlorella? Pozri si článok!
Konzumácia chlorelly posilňuje imunitu tela
Chlorella, zdroj antioxidačných látok (hlavný ochranca imunitného systému), silne pôsobí proti voľným radikálom, ktoré obklopujú naše telo. Rovnako ako iné potraviny, ktoré posilňujú imunitný systém, morské riasy zabraňujú výskytu zmien v DNA buniek a zabraňujú rozvoju chorôb, ako sú rakovina, Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba.
Morské riasy s vysokým obsahom bielkovín môžu byť užitočné pri získavaní svalovej hmoty
Ak je vaším cieľom nabrať svalovú hmotu, začnite staviť na túto morskú riasu. Chlorella, ktorá je mimoriadne bohatá na bielkoviny, je súčasťou zoznamu potravín pre tých, ktorí chcú zdravo a postupne formovať (alebo posilňovať) svoje svaly - rovnako ako značná časť tmavozelenej zeleniny, mliečnych výrobkov, strukovín a celozrnných výrobkov.
Chlorella je najzelenšia zelenina bohatá na chlorofyl
Každý vie, že chlorofyl je látka zodpovedná za zelenkastú pigmentáciu zeleniny. Ale len málokto v skutočnosti rozpozná výhody svojich vlastností. Pre tých, ktorí to nevedia, je chlorella považovaná za najbohatšie jedlo v chlorofyle, aké existuje! Vďaka veľmi vysokej hladine látky je jej zloženie bohaté na vitamíny A, C a E, bielkoviny a vlákninu.
Rovnako ako akýkoľvek iný zdroj chlorofylu, morské riasy posilňujú obehový systém, prispievajú k absorpcii železa a kyslíka z tela, znižujú riziko anémie a vylučujú toxíny z každodenného života (majú detoxikačné a prečisťujúce účinky v tele).
Pre vegánov je chlorella skvelou alternatívou k konzumácii vitamínu B12
Aby ste sa vyhli zhubnej anémii, je veľmi dôležité udržiavať stravu bohatú na vitamín B12. Problém je v tom, že hlavné zdroje tejto látky sa nachádzajú vo výrobkoch živočíšneho pôvodu - ako sú červené mäso, hydina, ryby, vajcia, mlieko a výrobky z nich -, ktoré sú pre stúpencov vegánstva mimoriadne škodlivé.
Presne z týchto informácií prinášame dobré správy: chlorella má superkoncentráciu vitamínu B12, čo z nej robí dokonalú alternatívu konzumácie pre tých, ktorí nejedia mäso. Je tiež nevyhnutný - vďaka vitamínu - pre centrálny nervový systém nášho tela a pre fungovanie tela ako celku.
Ale koniec koncov, kde je možné nájsť chlorellu?
Na trhu ako doplnok výživy sa chlorella nachádza v domácnostiach a prírodných obchodoch vo forme kapsúl, tabliet, pastiliek alebo prášku. A dobrou správou je, že sa dá integrovať do niekoľkých jedál - okrem detoxikačných štiav, vitamínov, smoothies a šalátových dresingov. Nech už je to ale akákoľvek forma spotreby, robte to s vedením vhodného odborníka!
