Prílišná konzumácia cukru môže byť pre organizmus veľmi škodlivá, viete? Niet divu, že veľa zdravotných problémov je spôsobených hlavne nadbytkom glukózy v krvi. Podľa výživovej poradkyne Caroline Codonho „biely rafinovaný cukor obsahuje bieliace zložky, neobsahuje vlákninu a vo svojom zložení viac ako 99% jednoduchých sacharidov“. To znamená, že jedlo nemá dobrú výživovú hodnotu a je veľmi kalorické!
Nakoniec, aké sú hlavné problémy spôsobené prebytočným cukrom?
Podľa výživového poradcu existuje veľa problémov spôsobených nadmernou konzumáciou cukru. Preto je veľmi dôležité mať v stravovacej rutine rovnováhu. „Nadbytočný cukor v strave môže viesť k cukrovke, predtým však k problémom s krvným obehom a očami, zhoršenému hojeniu, strate citlivosti končatín a poškodeniu orgánov, ako sú obličky a mozog, oči (sietnica). môže dôjsť k diabetickej retinopatii, ktorá v niektorých prípadoch spôsobuje slepotu “, vysvetľuje Caroline. Aby sme vás presvedčili, aby ste znížili (alebo aspoň znížili) spotrebu tohto jedla, lepšie vysvetlíme niektoré z týchto problémov spôsobených prebytočným cukrom. Odhlásiť sa!
1. Cukrovka môže byť spôsobená stravovacími faktormi a rodinnou anamnézou
Za zmienku stojí, že k cukrovke vedie veľa faktorov, ako napríklad fyzická nečinnosť, nesprávna strava či dokonca rodinná anamnéza. Nadmerná konzumácia cukru však môže byť jedným z dôvodov nástupu ochorenia. Snažte sa teda jesť prírodnejšie sladkosti (vyrobené napríklad z ovocia a s nízkym obsahom cukru), majte zdravú a regulovanú stravu a venujte sa nejakej fyzickej aktivite.
2. Príliš veľa cukru môže spôsobiť problémy s krvným obehom
Ako povedala výživová poradkyňa Caroline Codonho, problémy s krvným obehom sú jedným z prvých príznakov, ktoré sa objavia pri nadmernej konzumácii cukru. Nadmerná hladina glukózy v krvi môže spôsobiť upchatie ciev a tým spôsobiť kardiovaskulárne problémy. Preto vždy nezabudnite použiť svoju chuť na sladké!
3. Počuli ste o diabetickej retinopatii?
Diabetická retinopatia je pre tých, ktorí to nevedia, komplikáciou, ktorá postihuje cievy sietnice (v oblasti očí) a môže spôsobiť stratu zraku. Stáva sa to práve kvôli nadmernej konzumácii cukru a príznaky môžu byť často nezvratné!
4. Nadmerná glukóza môže narušiť proces hojenia
Proces hojenia nášho tela je priamo spojený s našim jedlom, viete? Preto zdravá strava (so správnymi potravinami) zaručuje rýchle zotavenie z rán a poranení.
Ak naopak dôjde k nadmernej konzumácii cukru, je možné, že proces hojenia tela prestane dobre fungovať. Je to tak preto, lebo nadbytočná glukóza narúša prísun krvi a ovplyvňuje tiež imunitný systém. Preto je liečenie nakoniec pomalšie ako zvyčajne. Komplikované, však?
5. Obličky a mozog môžu byť ovplyvnené nadmernou konzumáciou cukru
Mnoho ľudí nevie, ale prebytočný cukor môže mať vplyv aj na zdravie veľmi dôležitých orgánov, ako sú obličky a mozog. Pri vysokej hladine glukózy sú obličky preťažené kvôli filtrovaniu krvi - čo môže spôsobiť dlhodobé problémy. Postihnutý môže byť aj mozog, pretože nadbytočný cukor má tendenciu zhoršovať kognitívne funkcie.
Teraz, keď viete viac o škodlivých vlastnostiach prebytočného cukru, je naším tipom pokúsiť sa riadiť svoju spotrebu! Uprednostňujte prírodné sladidlá (napríklad med a xylitol) alebo dokonca hnedé a demerarové cukry, ktoré sú zdravšími variantmi.
