Niet divu, keď sa hovorí, že konzumácia granoly je na výkrm, koniec koncov, 100 g tohto jedla obsahuje takmer 500 kalórií. Nehovoriac o množstve tuku, ktoré ponúka. V tom čase však veľmi pokojný! Ak sa použije správne a v správnom množstve, toto jedlo môže prestať byť záporákom hmotnosti a stať sa skvelým spojencom vášho zdravia s jedlom!
V ideálnom prípade by sa granola mala jesť s ovocím, mliekom a jogurtom. Je to tak preto, lebo zvyšuje množstvo sacharidov, ktoré následne zase dodávajú telu viac energie, najmä pre tých, ktorí sú zbehlí v pohybových aktivitách. Táto látka je navyše bohatá na vlákninu a pomáha tak pri správnom fungovaní čriev a prispieva k správnemu stravovaniu.
„Pol šálky granolového čaju nahradí francúzsky bochník alebo dva krajce chleba. Prijímané týmto spôsobom, ako náhrada chleba, neohrozí vyváženú stravu na kontrolu hmotnosti,“ tvrdí odborníčka na výživu Juliana Saldanha, ktorá zdôrazňuje, že jeho konzumáciu je možné dosiahnuť pri raňajkách alebo v strednom občerstvení, aby sa zvýšil pocit sýtosti, pretože trávenie krúpov je pomalé.
Čo je to granola?
Granola je zmes pražených cereálií, orechov, semiačok a cukrov. Táto kombinácia zložiek znamená, že obsahuje veľkú rozmanitosť výživných látok nevyhnutných pre naše telo. Je bohatý napríklad na vitamíny skupiny B obsiahnuté v ovse, ktoré sú nevyhnutné na udržanie aktuálneho stavu duševného zdravia a energie tela. Okrem toho obsahuje veľké množstvo vitamínu E, látky, ktorú si telo nevyrába samo, a ktorá má antioxidačné účinky, čím zabraňuje poškodeniu buniek voľnými radikálmi.
Ďalšou vlastnosťou je, že obsahuje minerály ako zinok a selén. Majú tiež antioxidačné látky, ktoré pomáhajú pri detoxikácii organizmu a sú nevyhnutné pre správne fungovanie buniek. Zvyšujú tak metabolizmus a napomáhajú spaľovaniu tukov.
