Ak patríte k ľuďom, ktorí málo jedia alebo počas dňa nepociťujú hlad, ale keď prídete neskoro domov, začnete útočiť na chladničku, môže sa u vás vyskytnúť syndróm nočného hladu, čo je veľmi častý problém, ktorého hlavnou príčinou môže byť beh a každodenný stres. Tajomstvom zabránenia poškodenia zdravia a prírastku hmotnosti spôsobeného syndrómom je plánovanie a poznanie najlepších jedál na večeru. Odborníčka na výživu Juliana Saldanha upozorňuje, že najlepšie urobíte, keď si jedlo rozdelíte počas dňa.
"V prípade nočného hladu je nevyhnutné správne stravovanie popoludní a v noci. Mnoho ľudí nahradí večeru nevhodným občerstvením alebo prestane jesť v noci, čo zvyšuje ich chuť do jedla za svitania. Preto je tip na večeru a večeru." malé občerstvenie (večera) pred spaním. To zaručuje sýtosť až do nasledujúceho dňa ráno, kedy sa jedlo začne odznova “, vedie Juliana.
Tí, ktorí majú v noci väčší hlad, majú tendenciu jesť sladkosti a prebytok rafinovaných sacharidov, pretože prístup k týmto potravinám je zvyčajne ľahší a praktickejší. Účinným spôsobom, ako sa vyhnúť tomuto typu pošmyknutia, je teda investovať do inteligentných náhrad, pretože vynechanie večere sa neodporúča. Oficiálne odporúčanie je, že obed má 35% z celkovej energetickej hodnoty dňa a večera 20%. Takže aj keď metabolizmus pracuje po 18:00 pomalšie, je potrebné investovať do kompletného, ale ľahšieho jedla.
„Je zaujímavé vyhnúť sa sladkostiam a jedlám, ktoré sú v noci veľmi sladké, pretože tieto potraviny rýchlo zvyšujú hladinu glukózy v krvi. Ale rovnako rýchlo klesá aj glykemická hladina, čo vedie k väčšiemu pocitu hladu,“ vysvetľuje odborník na výživu.
Najlepšie jedlá na večeru
Juliana varuje, že existujú zdravé nízkokalorické jedlá, ktoré v noci odvádzajú hlad, zlepšujú spánok a udržiavajú vaše telo hydratované. Zistite, ktoré potraviny sú považované za ideálne na konzumáciu v noci:
Mlieko a jogurt - „Potraviny bohaté na bielkoviny zaručujú väčšiu sýtosť a na dlhšiu dobu,“ vysvetľuje Juliana. Investujte preto do potravín bohatých na bielkoviny, či už živočíšneho alebo rastlinného pôvodu.
Gaštany (olejnaté semená) - Okrem toho, že sú gaštany bohaté na bielkoviny, obsahujú aj vlákna, ktoré prospievajú zdraviu tráviaceho systému a zaručujú pocit sýtosti.
Zelenina a strukoviny (kel, žerucha, špenát, paradajky, uhorky atď.) - Zdroj vitamínov a minerálov, zelenina je zdravá, má nízky obsah kalórií a pomáha rozptýliť hlad.
Voda, čaje, maté, limonáda - Udržiavanie hydratácie je v noci nevyhnutné. Niektoré čaje, napríklad feniklový a harmančekový, sú navyše výborné na upokojenie a zabezpečenie kvalitného spánku.
