Vysoký tlak? 10 potravín určených pre tých, ktorí potrebujú regulovať hladinu cholesterolu

Vedeli ste, že takmer 30% Brazílčanov má vysoký krvný tlak? Áno, podľa týchto údajov ministerstva zdravotníctva musíme byť všetci veľmi opatrní pri kontrole hladiny cholesterolu v krvi. Prvým krokom je zmena jedla. Existujú zdravé potraviny schopné regulovať hladinu cholesterolu, a tým zaručovať zdravšie telo a vyhnúť sa problémom, ktoré môže hypertenzia spôsobovať po celý život.

Cholesterol je tuk prítomný v našom tele a v potravinách živočíšneho pôvodu. Podľa odborníka na výživu Luciana Novaes je dôležitý pre výrobu žlče (tekutina produkovaná pečeňou, ktorá pôsobí pri trávení tukov), pri výrobe a udržiavaní hormónov a vitamínu D je však nevyhnutné udržiavať kontrolu nad množstvom cholesterolu v tele. telo.

„Kontrola množstva cholesterolu v tele je dôležitá, pretože sa nadmerne hromadí v krvi, vytvára mastné plaky v tepnách a zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb,“ vysvetľuje odborník na výživu.

Aký je význam kontroly vysokého krvného tlaku? Aké sú hlavné faktory hypertenzie?

Podľa Luciana Novaes je táto kontrola dôležitá, pretože znižuje riziko srdcového infarktu o 33%, o 20% menšiu pravdepodobnosť mozgovej príhody a 25% riziko úmrtia. Hlavné faktory hypertenzie sú:

- Obezita alebo nadváha

- Nedostatočné jedlo s vysokým príjmom tukov a cukrov

- Sedavý spôsob života

- Stres

- Zmeny metabolizmu

Úloha jedla pri kontrole cholesterolu

Pre Lucianu Novaes je zdravé stravovanie pre túto starostlivosť dôležité, aj keď 70% cholesterolu prítomného v krvi produkuje samotné telo: „Zvyšných 30% pochádza z potravy, takže je nevyhnutné zabrániť rozvoju hypercholesterolémie. „nadmerná hladina cholesterolu v krvi“, analyzuje odborník na výživu, ktorý zdôrazňuje najlepšie jedlá na vyváženie hladín tukov. Odhlásiť sa!

10 potravín určených na kontrolu cholesterolu

1 - Chudé mäso: Na konzumáciu sú najvhodnejšie kuracie mäso a niekoľko druhov rýb, ktoré majú vo svojom zložení menej tuku. Najvhodnejšie sú ryby, ktoré obsahujú omega 3 mastné kyseliny, napríklad losos, tuniak a treska, pretože táto živina pomáha regulovať hladinu cholesterolu a triglyceridov.

2 - Mliečne deriváty: Mlieko, jogurt, syry a iné mliečne výrobky, najlepšie polotučné alebo odtučnené, sú tiež dobrou alternatívou k regulácii množstva tuku prijatého vyváženou stravou.

3 - Celé zrná: Ovos, chia, ľanové semienko a jačmeň sú niektoré zo zŕn zodpovedných za zvýšenie príjmu vlákniny a pomáhajú odstraňovať prebytočný tuk v tele.

4 - Sója: Pretože je sója bohatá na vitamín E, pomáha zvyšovať hladinu HDL, „dobrého“ cholesterolu a pomáha odstraňovať LDL, cholesterol, ktorý sa hromadí v tepnách, a „zlý“ cholesterol.

5 - Citrusové plody: Pomaranč, citrón, mandarínka, hrozno, acerola, ananás a mnoho ďalších, sú dobrým zdrojom vitamínu C, zodpovednej živiny a sú určené na reguláciu hladiny cholesterolu v krvi.

6 - Avokádo: Toto ovocie, známe svojimi výživovými hodnotami, je bohaté na dobré tuky, ako je napríklad omega 3, okrem toho, že poskytuje vitamín E, zvyšuje hladinu HDL a zabraňuje akumulácii LDL cholesterolu.

7 - Cesnak: Korenie, ktoré sa v brazílskej kuchyni používa najviac, obsahuje látky ako alicín a aliín, ktoré majú antioxidačný účinok a podporujú redukciu cholesterolu, ktorý sa hromadí v tepnách.

8 - Baklažán: Rovnako ako cesnak, aj baklažán má antioxidačné látky, ktoré riadia a znižujú hromadenie cholesterolu a triglyceridov v krvi.

9 - Strukoviny: Fazuľa, šošovica a cícer majú napríklad tiež vysoký obsah vlákniny, ktorá pomáha pri tejto kontrole a znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.

10 - Olejnaté semená: Orechy, orechy a mandle tiež pomáhajú regulovať hladinu cholesterolu, pretože obsahujú prospešné tuky pre naše telo, takzvané „dobré tuky“, ktoré telo nepreťažujú.

Potraviny na boj s hypertenziou: odporúčanie na konzumáciu

Príjem ovocia a zeleniny je súčasťou konceptov zdravej potravinovej pyramídy, ktorá prispeje k regulácii cholesterolu. "Ovocie v rozsahu 2 až 4 porcií denne a zelenina a zelenina v množstve medzi 3 až 5 porciami denne. Pridajte celozrnné výrobky do jedálnička najmenej v dvoch jedlách. Polotučné alebo odtučnené mliečne výrobky a biele syry dvakrát denne." 2 dni už poskytujú ochranu, nie je vhodné konzumovať veľa, pretože sú tiež veľmi kalorické “, uzatvára odborník na výživu.