Odporúčaný produkt
Ľahký tvaroh s vláknami Taeq 200g
Syr sa hodí takmer ku všetkému, však? Preto je často súčasťou diét na chudnutie. Ľahká, štíhlejšia verzia s menším obsahom tuku a kalórií je ideálnym doplnkom každodenných receptov. Zistite, ktoré druhy syrov sú zdravšie a výživnejšie pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Svetlá, ale nie menej výživné. Najchudšie syry sú okrem toho, že majú malé množstvo tukov a kalórií, silným zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov, ako je napríklad vápnik. Preto jeho spotreba súvisí s dobrou prácou tela, reguláciou tela a urýchľovaním metabolických reakcií, čo podporuje prirodzené spaľovanie lokalizovaných tukov. Výživová poradkyňa Carolina Barcellos opakuje:
„Pretože majú menej tuku a cholesterolu, môžu prospieť pri chudnutí. Je však dôležité zdôrazniť, že sa to dá dosiahnuť iba na základe vyváženej stravy a návykov zdravého životného štýlu,“ zdôrazňuje odborník.
Chata, ricotta, bane ... Spomedzi ľahkých syrov, ktoré sú najzdravšie na konzumáciu? Ďalej sa odborník na výživu rozdeľuje za nás a vysvetľuje výhody každého z nich. Odhlásiť sa!
5 druhov ľahkých syrov prispievajúcich k zdravému chudnutiu
1 - Tvaroh: Podľa Caroliny Barcellos ide o syr s najmenším obsahom tuku a cholesterolu: „Je bohatý na vápnik a bielkoviny extrahované zo srvátky. Tento syr je dobrou voľbou pre paštéty, ktoré sú vhodné k ovociu a džemom, pretože má krémovú textúru a hladkú príchuť, “hovorí odborník na výživu.
2 - Ricotta: Aj keď nejde konkrétne o syr, ricotta sa ako taká bežne používa. Rovnako ako chata má tiež nízku hladinu tukov a cholesterolu, čo z nej robí dobrú voľbu pre vyváženú stravu.
„Ricotta je zdrojom bielkovín a vápnika, ale tejto živiny je v porovnaní s inými syrmi menej. Je ľahká a zrnitá a vynikajúca konzumácia v sendvičoch a ako príloha k šalátom.“, Upozorňuje Carolina.
3 -Syr Minas: S mäkkou textúrou a jemnou konzistenciou má syr minas v porovnaní s tvarohom a syrom ricotta vyšší obsah tuku a cholesterolu. Podľa výživového poradcu však existujú možnosti redukcie svetla a tukov, ktoré sú zdravšie konzumovateľné.
4 - Ľahký tvaroh: Na odovzdanie chleba, toastov a dokonca aj sušienok je tvaroh chutnou a veľmi praktickou voľbou pre každodenný život: „Je to jedna z možností s najvyšším obsahom tuku, ale ľahká verzia je znížená o tuky a často tiež v kalóriách. Táto ľahká verzia je dobrou alternatívou pre stravu a chudnutie, “zdôrazňuje odborník na výživu.
5 - Byvolia mozzarella: Tento syr, ktorý sa vyrába z byvolieho mlieka, je ideálny pre zdravú výživu: „Má viac bielkovín a vynikajúci zdroj vápniku, má nižší obsah nasýtených tukov a cholesterolu v porovnaní s vyrobenými syrmi. s kravským mliekom. S vláknitou a elastickou textúrou sa kombinuje so sendvičmi, šalátmi a občerstvením, “dodáva Carolina.
Obmedzenie spotreby: Naučte sa potrebnej starostlivosti o syr v strave
Pre spoločnosť Carolina Barcellos môžu byť syry zahrnuté kedykoľvek počas dňa, pokiaľ sú konzumované s opatrnosťou: "Ak sú konzumované v rovnováhe, môžu priniesť niekoľko výhod. Je potrebné zdôrazniť význam individualizovaného pohľadu na prispôsobenie vyváženej stravy, koniec koncov, každý jednotlivec je jedinečný. Existuje niekoľko druhov syra, každý s rôznymi textúrami a príchuťami, ktoré majú byť zahrnuté do občerstvenia, slaných prípravkov a dokonca aj do sladkostí, “uzatvára profesionál.
* Carolina Barcellos (CRN2-13592) je klinická výživová poradkyňa a poskytuje sociálnu sieť kliniky pre informácie a kontakt: Nutrissoma
