Spomedzi rôznych druhov rýb si tilapia zaslúži osobitnú pozornosť v našej strave. Je mimoriadne chutný a môže sa každý deň používať na rôzne spôsoby, ako doplnok k sofistikovaným a veľmi výživným jedlám. Objavte výhody tohto jedla a naučte sa, ako si ho každý deň vychutnať na zdravom a chutnom obede.
Filet tilapie s veľmi nízkym obsahom kalórií predstavuje arzenál výživných látok pre náš organizmus až tak, že podľa ministerstva zdravotníctva je jeho odporúčaná konzumácia minimálne 2-krát týždenne. Potraviny, ktoré sú zdrojom vitamínov a minerálov nevyhnutných pre správne fungovanie nášho tela, obsahujú tiež veľké množstvo omega 3, mastnej kyseliny, ktorá sa považuje za „dobrý tuk“ pre správny vývoj nášho tela.
Aké sú výhody omega 3 pre mozog?
Niekoľko štúdií poukazuje na účinnosť omega 3 pre naše duševné zdravie. Podľa výskumov je látka zodpovedná za posilnenie mozgu a rozšírenie jeho kapacity, zlepšenie kognitívnych funkcií (pamäť, uvažovanie, pozornosť atď.). Denný príjem omega 3 preto z dlhodobého hľadiska uprednostňuje boj proti chorobám, ako je Alzheimerova choroba.
Filet z tilapie: 8 zdravých a jednoduchých jedál na prípravu na každodenný život
- Pečená tilapia s gaštanovou kôrkou z Pará: Pre tých, ktorí majú radi vyprážanú zlatú rybku, je gaštanová kôrka z Pará zdravším a menej tučným spôsobom, ako dať filetu krehkosť. Okrem toho prítomnosť tohto olejnatého semena zaisťuje dobré množstvo vlákniny v miske, poskytuje najlepší pocit sýtosti a pomáha pri procesoch trávenia.
- Burger z filé z tilapie so sladkokyslou omáčkou: Kto nemá rád lahodný hamburger? V tomto receptúre je filé z tilapie sprevádzané sladko-kyslou omáčkou, ktorá prináša nádherný kontrast chutí, ktoré zostria chuť a vodu v ústach. Je to mimoriadne funkčná alternatíva pre každodenný život a môže byť tiež súčasťou prechodného jedla, napríklad popoludňajšieho občerstvenia.
- Filé z tilapie so zeleninou: Pre tých, ktorí nemajú veľa času venovať sa kuchyni, je toto jedlo veľmi praktickou možnosťou, ako si ich pripraviť doma a vziať si do práce v bežný deň. Spolu s mixom zeleniny (baklažán, mrkva a cuketa) zvyšuje tilapia svoje výživové vlastnosti, najmä vo vzťahu k vitamínom A, B a C, ktoré pomáhajú urýchliť metabolické reakcie tela a napomáhajú zdravému chudnutiu.
- Tilapia v kôre semien s cuketovými špagetami : Vedeli ste, že špagety sú jedným z najviac konzumovaných jedál Brazílčanov? Áno, je. Ale pre tých, ktorí sa snažia vyhnúť dennej nadmernej konzumácii cestovín, sú zeleninové cestoviny neuveriteľnou alternatívou. Navyše, tilapia, ktorá je zaliata v kôre semien, získava vášmu filé chutnú chrumkavosť.
- Filet z tilapie s oranžovou omáčkou s jarnou ryžou : Doplnenie chuti tilapie s ovocnými omáčkami je tiež múdrym rozhodnutím pre tých, ktorí majú rafinované chuťové bunky. Vďaka kyslej prítomnosti pomaranča sú ryby ešte chutnejšie a bohatšie na vitamín C, antioxidačnú zložku, ktorá pomáha posilňovať imunitný systém. Okrem toho je toto filé sprevádzané jarnou ryžou, v ktorej je náš recept vyrobený z hnedej ryže, ktorá je zdravšia a bohatá na vlákninu.
- filé z tilapie s paradajkami a kaparami: ďalšie funkčné jedlo, ktoré prispieva k vášmu menu týždňa. Kombinácia paradajok a kapary je zaujímavá nielen chuťovo, ale aj výživovo. Spoločne zvyšujú množstvo antioxidačných látok, ktoré pomáhajú odvádzať organizmus.
