Ovocie na dezert? Áno, samozrejme! Keď narazíme na recepty, ktoré pri príprave berú ovocie, existuje akési „pokojné svedomie“, koniec koncov sú to zdravšie, výživnejšie sladkosti, ktoré sa dajú ľahko pridať do stravovacieho plánu. Či už v prírodnej forme, v tradičných ovocných šalátoch alebo ako základ koláčov a koláčov, ovocie môže byť silným spojencom nášho každodenného života!
Jesť sladkosť po jedle, pokiaľ je mierne, je platné! Z tohto dôvodu sú „fitness“ verzie tradičných dezertov dobrou alternatívou a sú k dispozícii na zaručenie spokojnosti každého, kto neodolá pokušeniu. Mnoho ľudí navyše považuje sladkosti z ovocia za skvelú možnosť jedálnička. Výživová poradkyňa Carine Rodriguesová vysvetľuje a dbá na starostlivosť:
„Sladkosti sú vo väčšine prípadov„ prázdne kalórie “vyrobené väčšinou z rafinovaného cukru. Používanie ovocia dodáva výživové hodnoty, hlavne vitamíny a minerály. Musíme však brať ohľad na zložky použité v prípravkoch, napríklad cukor , kondenzované mlieko, kyslá smotana, rafinovaná pšeničná múka, okrem iného. Ovocie by malo byť hlavnou ingredienciou, a nie uvedenými zložkami, “vysvetľuje odborník. Ďalej ukazuje niekoľko dobrých receptov:
5 receptov na ovocné cukrovinky, ktoré treba zahrnúť do plánu zdravého stravovania
1 - Banánová zmrzlina s kakaom
Zloženie:
- 2 mrazené banány;
- 1 polievková lyžica kakaového prášku;
- 1 polievková lyžica medu.
Príprava: Nakrájajte mrazené banány a rozmixujte ich v mixéri s kakaovým práškom, až kým nebudú krémovo krémové. Ako polevu použite med.
2 - Mangový krém
Zloženie:
- 1 džbán odtučneného jogurtu
- 1 jednotka nasekaného manga
Príprava: Jogurt a mango šľahajte v mixéri, kým nezískate homogénnu zmes, potom ju odložte na 1 hodinu do mrazničky a podávajte.
3 - Pena z mučenky
Zloženie:
- 4 mučenky
- 2 poháre odtučneného jogurtu
- 1 pohár (200 ml) odstredeného mlieka
- 100 ml vody
- 1 balenie bezfarebnej želatíny bez príchutí
- Sladidlo podľa chuti
Príprava: V hrnci zohrejeme vodu a želatínu rozpustíme. Porazte mučenku, jogurt, mlieko, sladidlo a želatínu rozpustenú v mixéri, až kým nezískate homogénnu zmes. Nalejte zmes do nádoby a mrazte 30 minút a máte hotovo.
4 - Avokádová čokoláda
Zloženie
- 1 veľmi zrelé avokádo
- 2 lyžice čistého kakaového prášku
- 2 lyžice medu alebo agáve
- Citrónové kvapky
- 1 polievková lyžica kokosového oleja
Príprava: Všetky ingrediencie rozšľahajte v mixéri a ihneď podávajte.
5 - Ovocný špíz: Nakrájajte rôzne druhy ovocia (napr. Jahody, banány, hrozno, melón, melón atď.) Na kocky a položte ich na špíz.
Starostlivosť, obmedzenia a odporúčania týkajúce sa spotreby
Podľa Carine Rodriguesovej by bolo ideálne jesť ovocie v jeho prirodzenej forme, ale ideálna konzumácia v prípade sladkostí s ovocím je jedna porcia denne, môže to byť súčasťou stravovacieho plánu:
„Nadmerná konzumácia sladkostí a cukrov môže viesť k rozvoju chorôb, ako je obezita a cukrovka. Okrem toho musia mať diabetici konzumáciu cukroviniek a cukrov pod kontrolou, aby sa zabránilo zvýšeniu glukózy v krvi,“ uzatvára. Carine.
