Aby ste prežili vysoké letné teploty, je veľmi dôležité udržiavať telo hydratované. Navrhujeme teda okrem pitia veľkého množstva vody uchýliť sa aj k potravinám, ktoré zaručujú sviežosť a hydratujú organizmus. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o tejto téme, hovorili sme s výživovou špecialistkou Lucianou Novaes, ktorá hovorila o rôznych potravinách - zelenine, ovocí atď. - ktoré sa odporúčajú konzumovať počas leta. Odhlásiť sa!
Kokosová voda pomáha hydratovať a obnoviť stratu sodíka a draslíka
Okrem toho, že počas dňa pijete veľa vody (nezabudnite si ideálne množstvo vypočítať podľa svojej hmotnosti), môžete použiť aj iné zvlhčovacie nápoje. Podľa výživovej poradkyne Luciany Novaes je kokosová voda jednou z najlepších možností.
„Kokos môže obsahovať 400 ml vody. Nápoj bohatý na niekoľko minerálov s nízkym obsahom kalórií, ktorý je zdravou alternatívou namiesto nealkoholických nápojov, funguje ako domáce sérum, dokáže hydratovať a obnoviť stratu sodíka a draslíka, ku ktorej dochádza pri potení. veľa a do životného prostredia strácame tekutinu, “odporúča odborník.
Ľadové čaje sú výborné na trávenie, hydratáciu a zlepšujú fungovanie tela
Čo tak staviť na recepty na ľadový čaj, aby ste sa v lete ochladili? Odborník na výživu zdôrazňuje dôležitosť tohto nápoja pre organizmus. „Ľadový čaj z rastlín, ako je ibištek, harmanček, zelený čaj, fenikel a citrónový balzam, okrem toho, že pomáha pri hydratácii, pomáha pri rôznych poruchách, ako sú napríklad diéty na reguláciu hmotnosti, zlepšuje trávenie, pomáha navodzovať spánok a majú látky, ktoré zlepšujú fungovanie nášho metabolizmu “, dodáva Luciana.
Ovocie s vysokým obsahom vody nemôže v letnom období chýbať v strave
Nemôžete sa vzdať ovocia vo svojej strave, však? Mnoho ľudí však zabúda, že počas leta sú ešte dôležitejšie - pomáhajú udržiavať telo hydratované a dobre vyživované. Odborník na výživu vám odporučil skvelé možnosti, ako zabezpečiť, aby bola vaša strava úplná a vyvážená.
"Meloun, melón, pomaranč, acerola, citrón, mandarínka a ananás sú ovocie s vysokým obsahom vody - majú zvyčajne 80 až 90% svojej hmotnosti vo vode. Sú vynikajúcim zdrojom minerálov a vitamínov a fungujú ako veľké nízkokalorické občerstvenie," ktoré pomáhajú hydratovať v tých chvíľach, keď nemáte nablízku fľašu s vodou, a tým, ktorí nemajú zvyk piť čistú vodu, “hovorí profesionál.
Zelenina a iná zelenina by mali byť súčasťou hlavných jedál, ktoré napomáhajú hydratáciu
Okrem starostlivej konzumácie ovocia - či už v nature, vo forme štiav, vitamínov alebo šalátov - je potrebné uchýliť sa aj k iným prírodným potravinám, ktoré telu prospievajú. Podľa odborníka na výživu existuje niekoľko druhov zeleniny, ktoré pomáhajú udržiavať telo hydratované a sú počas leta určené pre stravu.
"Kapusta, hlávkový šalát, čakanka a iná surová zelenina sú tiež zdrojom hydratácie, pretože majú vysoký obsah vody a je možné ich použiť do šalátov a polievok na podporu hydratácie vo veľkých jedlách. Majú nízku energetickú hodnotu, majú nízky obsah tuku." , bohaté na vitamíny, minerály a vlákniny, pričom sa odporúča, aby boli súčasťou našej každodennej stravy, “vysvetľuje Luciana.
Mlieko poskytuje vápnik (dôležitý minerál) a má vysoký obsah vody
Vedeli ste, že mlieko tiež pomáha udržiavať vaše telo hydratované? Toto jedlo môže byť napríklad súčasťou vašich raňajok alebo popoludňajšieho občerstvenia. "Používanie mlieka je tiež spôsob hydratácie. Mlieko má zvyčajne 90% vody a môže byť dôležité pre tých, ktorí potrebujú viac vápniku, podporuje sýtosť a je to jedlo bohaté na niekoľko dôležitých živín pre deti a starších ľudí," hovorí. výživový poradca.
Bonus: izotonické nápoje pomáhajú doplniť dôležité živiny po fyzickej aktivite
Aj počas leta (tvárou v tvár vysokým teplotám) je veľmi dôležité pokračovať v cvičení. Je však potrebné dbať na to, aby bolo telo správne hydratované. Z tohto dôvodu odborník na výživu odporúča konzumáciu izotonických nápojov počas a po cvičení.
"Pre športovcov to môže byť zaujímavé opatrenie na hydratáciu, pretože fyzické opotrebenie vedie k strate minerálov a elektrolytov, ktoré je možné týmito nápojmi doplňovať. Vo svojom zložení majú množstvo dôležitých živín, ktoré pomáhajú nahradiť stratu spôsobenú kvôli fyzickej aktivite, ale nemali by sa konzumovať vo veľkom množstve alebo na mieste vody, pretože sú zvyčajne kalorické a môžu prispieť k zvýšeniu hmotnosti “, uzatvára Luciana.
