Vedeli ste, že džúsy môžete pripravovať iba z ovocných šupiek? Citrón, melón, pomaranč, ananás, hruška, guava a tak ďalej ... Existuje nespočetné množstvo kombinácií šupiek, ktorých výsledkom sú detoxikačné šťavy. Problém je v tom, že mnoho ľudí nakoniec zabudne, že šupky sú tiež dôležitým zdrojom vitamínov a živín - takže sa ich po skonzumovaní ovocia nakoniec zbavia. Náš tip však je, že ich vždy znovu použijete pri varení, či už pri príprave džúsov, sladkostí, šalátov alebo čohokoľvek iného. Aby ste sa inšpirovali pri príprave zdravších a rôznych nápojov, rozdelili sme 6 možností zmesí šupiek, ktoré sú vynikajúce. Vyskúšajte to a pripravte si šťavu už teraz!
Jablková kôra s pomarančom je bohatá zmes vitamínov
Čo tak pripraviť si džús s jablkami a pomarančovou kôrou? Tieto dve plody sú zdrojom vitamínov skupiny B, C, minerálov, ako je draslík, vláknina a antioxidanty. Najmä jablková šupka je veľmi dobrá pre srdce, pretože je zdrojom pektínu (látky, ktorá pomáha regulovať hladinu cholesterolu). Okrem toho podporuje trávenie a má protizápalové vlastnosti.
Pomarančová kôra má naopak vysoký obsah vitamínov skupiny B (nevyhnutných pre zdravie nervového systému), vlákniny a antioxidantov. Ak chcete pripraviť túto šťavu, musíte šupky poraziť filtrovanou vodou v mixéri. Potom už len tekutinu preceďte a oslaďte tak, ako vám vyhovuje.
Šťava z mangovej kôry je zdrojom beta karoténu, dôležitého antioxidantu
Z mangovej šupky si môžete pripraviť aj veľmi chutný a výživný džús. Je mimoriadne bohatý na betakarotén - dôležitý antioxidant, ktorý zabraňuje predčasnému starnutiu a kardiovaskulárnym chorobám. Pri príprave tohto nápoja stačí šupky tohto ovocia rozšľahať s vodou a tiež osladiť spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Dobrým tipom je čo najviac sa vyhýbať rafinovanému zdraviu škodlivému cukru a hľadať prírodnejšie sladidlá. Mnoho ľudí sa dokonca rozhodne nepoužívať žiadne sladidlo, pretože ovocie je veľmi sladké a výsledok zostáva veľmi chutný.
Šupka z ananásu s mätou je klasickou kombináciou šťavy
Klasický ananás s mätou je vždy zaujímavá možnosť, že? Čo však veľa ľudí nevie, je, že táto šťava sa dá pripraviť aj z ananásovej šupky, ktorá je zdrojom vitamínu C, vlákniny a enzýmu bromelaín, ktorý pomáha tráveniu. Preto stojí za to zahrnúť ho do jedla. Na prípravu vložte šupky do mixéra, pridajte vodu a lístky mäty. Po zbití už len sceďte a potom vypite. Čo takto?
Šťava z citrónovej a pomarančovej kôry je výbuchom vitamínu C.
Citrón aj pomaranč, ktoré patria do skupiny citrusových plodov, sú potraviny s vysokým obsahom vitamínu C - ktorý tiež pôsobí ako antioxidant a posilňuje imunitu. Preto sa vždy odporúča pripraviť si z týchto plodov šťavu. Rovnako ako v prípade iných receptov, aj šťava z citrónovej a pomarančovej kôry by sa mala pripravovať v mixéri s pridaním vody. Pre tých, ktorí to majú radi, je ďalším zaujímavým tipom pridať trochu zázvoru - známeho pre svoje detoxikačné vlastnosti, dôležité vitamíny a minerály. Po zasiahnutí všetkého len preceďte a vypite. Celkom ľahké, však?
Šťava z melónu a citrónovej kôry je možnosťou bohatou na vitamíny
Mnoho ľudí nevie, ale melónová šupka je najpriaznivejšou časťou ovocia - je zdrojom vitamínov A, B6, C a antioxidantu lykopénu - ktorý brzdí oxidačné pôsobenie voľných radikálov a bojuje proti starnutiu buniek. Okrem toho je táto šupka tiež bohatá na dôležité minerály, ako je draslík, zinok a horčík. Citrónová kôra je tiež plná prospešných vlastností - vitamínov, vlákniny a antioxidačného pektínu, ktorý je prospešný pre zdravie pokožky. Dobrým tipom je tieto dve šupky rozšľahať a pripraviť si na raňajky veľmi výživný džús.
Čo tak pripraviť si džús so šupkami rôznych druhov ovocia?
Už ste premýšľali o spojení výhod rôznych druhov ovocia v jednej šťave? Ak chcete inovovať a pripraviť skutočne výživný a zdravý nápoj, dobrým tipom je poraziť šupky z rôznych druhov ovocia - napríklad jablka, citrónu, hrušky, kivi, ananásu a manga. Bude to skutočná explózia chutí a vitamínov dôležitých pre zdravie. Počas prípravy sa pokúste znížiť (alebo aspoň znížiť) cukor, pretože samotné ovocie je prirodzene sladené. Po zasiahnutí všetkého len preceďte a vypite. Uvidíte, ako môžete znovu použiť ovocné šupky prípravou ďalších lahodných nápojov?
