Zdravotné výhody jogurtu sú rôzne. V skutočnosti je táto potravina medzi priemyselnými výrobkami jedným z najlepších spoločníkov pre tých, ktorí hľadajú zdravú výživu. Pokiaľ ide o stravu, jej funkčná verzia ešte zvyšuje jej výživové sily a dokonale vyhovuje všetkým požiadavkám každodenného života, najmä pokiaľ ide o zdravie našich čriev a boj proti zápche.
Medzi širokou škálou jogurtov, ktoré sú k dispozícii, získavajú funkčné jogurty viac priestoru v jedálničkoch najmodernejších diét. Okrem charakteristických živín bežných typov sú tieto produkty obohatené o živé mikroorganizmy, ktoré pri pravidelnej konzumácii prinášajú veľa výhod pre zdravie čriev:
"Dnes už vieme, že črevo je zložené z pozitívnych a negatívnych baktérií. Potravinová nerovnováha, stres, užívanie liekov okrem iných vonkajších látok však napomáhajú nerovnováhe tejto flóry, takže pozitívna kolonizácia nášho čreva je v nevýhode." spôsobom sú jogurty s probiotikami dobrou voľbou na udržanie vyváženej črevnej flóry, na podporu správneho fungovania čriev, na zníženie fermentácie (plynov) a na zlepšenie absorpcie mikroživín, “zdôrazňuje výživová poradkyňa Mariana Duro.
Druhy funkčných jogurtov a ich výhody
K dispozícii sú dva typy funkčných jogurtov, každý s iným probiotikom. Najznámejšími „veteránmi“ na trhu s funkčnými jogurtmi sú tí, ktorí sa skladajú zo živého laktobacilu. Nemajú žiaden tuk ani cholesterol a stále obsahujú veľa vlákniny. Tí „modernejší“ majú bacil DanRegularis, ktorý sa už objavuje v rôznych príchutiach, s alebo bez cukrov, a ktorý zaručuje efektívnejšie fungovanie čriev.
Aby bol zaručený deň plného fungovania čriev, odporúča sa konzumovať jogurt ráno, keď je metabolizmus stále zrýchlený. Dať si mliečny nápoj spolu s čerstvým ovocím, orechmi a medom je veľmi kompletná možnosť raňajok pre tých, ktorí chcú začať deň plný energie!
„Pre ľudí, ktorí nemajú intoleranciu laktózy alebo alergiu na mliečne bielkoviny, by bola ideálna pravidelná, denná alebo maximálna konzumácia každý druhý deň,“ navrhuje odborník.
