Omega 6: potraviny bohaté na túto esenciálnu mastnú kyselinu, ktoré by ste mali konzumovať
Po pravde povedané, je bežné, že pri diétach, ktoré oceňujú zdravé stravovanie, sa hovorí názov omega 3. Nie je to veľmi ťažké pochopiť, pretože to má niekoľko zdravotných výhod. Čo však s omega 6? Toto je tiež nevyhnutná mastná kyselina, čo znamená, že si ho naše telo neprodukuje, aj keď je pre nás veľmi dôležité, aby sme mu dobre žili. A presne cez jedlo bude mať naše telo prístup k tejto látke.
Omega 6 účinkuje v niekoľkých systémoch nášho tela
Keď hovoríme o tejto esenciálnej mastnej kyseline, je vždy dobré pamätať si bunky, pretože tam je prítomná. Áno, hovoríme o všetkých! Vďaka tomu nie je prekvapujúce, že omega 6 účinkuje v rôznych oblastiach nášho tela. Pomáha napríklad pri raste vlasov, pružnosti pokožky a vývoji mozgu a svalov.
To však nie je všetko! Umožňuje správne fungovanie troch systémov nášho tela: imunitného, kardiovaskulárneho a nervového. V prvom prípade pomáha procesu hojenia a umožňuje vysokej imunite, vďaka čomu je telo pripravenejšie bojovať proti možným chorobám. Pokiaľ ide o kardiovaskulárny systém, je to vynikajúci prostriedok na prevenciu hypertenzie. Napokon tiež pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu (LDL) a zvyšuje dobrý cholesterol (HDL).
Absencia tejto esenciálnej mastnej kyseliny môže viesť k problémom v správaní
Ako sa dalo čakať, nedostatok omega 6 v tele prináša niekoľko zdravotných problémov. Asi najpozoruhodnejšie je, že táto esenciálna mastná kyselina účinkuje pri produkcii hormónu, ktorý, ak je ho v malom množstve, môže spôsobiť vážne mozgové problémy ovplyvňujúce správanie, ako sú depresia, schizofrénia a bipolarita. Nehovoriac o menších problémoch, ako je vypadávanie vlasov.
Spotreba je dôležitá, ale musí byť mierna
Niečo, čo je dôležité si uvedomiť v súvislosti s omega 6, je množstvo, ktoré telo prijme. Aj keď je to veľmi dôležité pre správne fungovanie organizmu, ktorý ho neprodukuje, pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť veľké problémy. Je to preto, že to spôsobí metabolickú nerovnováhu v tele, ktorá môže mať za následok obezitu alebo dokonca cukrovku. Nehovoriac o tom, že môže spôsobiť bolesti hlavy, črevné ťažkosti a nevoľnosť.
Potraviny s omega 6, ktoré by mali byť súčasťou stravy
Ako sme už vysvetlili, esenciálne mastné kyseliny si naše telá neprodukujú, a preto je ich konzumácia taká dôležitá. Všeobecne sa nachádza v rastlinných olejoch, ako je pupalkový olej, sójový olej, slnečnicový olej a ľanový olej. Pokiaľ ich ale používate iba pri vysokých teplotách, je lepšie hľadať omega 6 v iných potravinách, pretože tieto zohriate oleje sú pre organizmus viac škodlivé ako prospešné. Dobrým návrhom je zvoliť si k veľkým jedlám červené mäso alebo ryby alebo dokonca použiť prísady ako mlieko a vajcia. Ak ste vegán, cereálie a orechy sú skvelou alternatívou, pretože sú tiež bohaté na omega 6.
