Deti sa už vrátili do školy, ale táto domáca úloha je pre rodičov .Správna strava , v priebehu školského, je vždy dôvodom k pochybnostiam a obavám, pretože deti nemajú vždy vedieť, čo jesť a vo väčšine prípadov, rozhodli pre pochúťok. Z tohto dôvodu pripravila Conquiste Sua Vida kompletného sprievodcu pre pikniky s tipmi na občerstvenie a výživovými odporúčaniami, ktoré pri dôslednom sledovaní umožnia malým deťom vyrásť silným a zdravým!
Podľa výživovej poradkyne Natálie Casanovej by školské jedlo malo byť ekologické a malo by sa vždy riadiť normami prirodzeného vývoja detí, ktoré postupne pridávajú do jedálnička nové chute. Predpisuje niektoré potraviny, ktoré je možné vložiť do občerstvenia.
"Mali by sme vždy dávať ovocie. Deti by si ich mali zvyknúť jesť. Môžu byť aj vložené, domáci koláč, pripravený s trochou cukru, vajíčko uvarené na tvrdo, sendviče na celozrnný chlieb a dokonca aj kúsky zeleniny, napríklad detská mrkva, uhorky a papriky nakrájané na tyčinky. K pitiu môžeme zaradiť kokosovú vodu, 100% šťavu z plného ovocia, fermentované mlieko bez farbív a prírodné jogurty, “uviedol.
Ako však začleniť tieto potraviny bez toho, aby ste tlačili na bar alebo spôsobovali traumu deťom? Natalia Casanova verí, že najlepším spôsobom je „splnomocnenie“, pri ktorom rodičia nechajú svoje deti podieľať sa na celom procese kŕmenia, výučby a preukazovania ich dôležitosti. "Je to namáhavý krok pre rodičov, ale z dlhodobého hľadiska to stojí za to. Jednoduché položenie riadu so všetkým nakrájaným a jeho konzumácia nevzbudí záujem dieťaťa. Nechápe, prečo to musí jesť. Potrebujú sprevádzať a zúčastňovať sa od okamihu, keď vezmeme dieťa na trh a na trh, alebo ho necháme zostať v kuchyni a pozerať a pomáhať, čo môže, alebo dokonca keď doma vysadíme malú zeleninovú záhradku, vytvára oveľa väčší záujem o jedlo “ , vysvetlil.
Ďalšie tipy na obed vášho dieťaťa
Okrem toho existuje ďalší zásadný krok pri vytváraní správnych stravovacích návykov u najmenších. Spočíva v ponuke toho istého jedla dieťaťu najmenej 10-krát, v rôznych dňoch, a v jeho podaní rôznymi spôsobmi. Toto je odporúčanie medzinárodných zdravotníckych agentúr, pretože deti si stále rozvíjajú svoje chuťové poháriky.
"Niektoré veci sa neznášajú alebo neznášajú. Až na to, že industrializované potraviny sú pre ne oveľa chutnejšie, pretože priemysel používa práve na to chemické prísady. Problém je v tom, že tieto prísady prinášajú zdravotné problémy z krátkodobého, strednodobého a dlhodobého hľadiska." Ak ste teda ponúkli nakrájanú surovú mrkvu a nechutilo jej, skúste ju ponúknuť inými spôsobmi, restovanou, nastrúhanou surovou, roztlačenou, paličkami atď. Po ponuke 10 až 15krát, ak ju dieťa stále odmieta, môžeme predpokladať, že že sa jej toto jedlo naozaj nepáči. Stojí však za to trvať niekoľko mesiacov a skúsiť to znova, “poznamenala Natalia.
Ďalším dôležitým tipom je nechať deti používať ruky na objavovanie jedla. Jedlo vždy ponúkajte v tichom prostredí, bez vyrušovania, bez toho, aby ste s ním bojovali a tiež či aby ste ho nútili jesť. Vždy bude spájať jedlo s prostredím.
Zoznam ideálnych potravín pre zdravé občerstvenie:
- Ovocie: Z najvýživnejších potravín, ktoré existujú, nemôže v občerstvení chýbať ovocie
škola. Vyberte, či chcete vložiť sladšie ovocie, aby ste lepšie zasýtili chuť dieťaťa. Dobrými príkladmi sú banán a jablko.
- Tmavý chlieb: V sendviči použite hnedý chlieb. Sú bohaté na vlákninu, ktorá pomáha pri fungovaní čreva. Okrem toho živiny v tomto jedle pomáhajú regulovať
glykemický (cukor v krvi).
- Zelenina: Napriek tomu, že nemá také chutné chuťové prísady pre deti, tieto jedlá nemôžu na obede chýbať. Známe ako antioxidanty, ktoré pomáhajú imunitnému systému tela pred rôznymi chorobami. Najlepšie na detskú mrkvu, uhorky a papriky.
- Kokosová voda: Bohatý zdroj výživných látok, ideálne na požitie po fyzických aktivitách.
- Celý ovocný džús: Je najzdravší. Vo svojom zložení majú iba prírodné zložky obsiahnuté v samotnom ovocí a zelenine, navyše neobsahujú arómy, umelé farbivá a cukor
- Celý jogurt: Jogurt je vynikajúcim zdrojom dôležitých zdraviu prospešných živín, ako je draslík, fosfor, vitamíny A, B6 a B12, riboflavín, kyselina listová a niacín. Má 10-krát viac kyseliny listovej ako mlieko použité pri jeho príprave, a to kvôli aktivite baktérií podieľajúcich sa na fermentácii.
Vyvarujte sa - Mali by ste sa vyhýbať ultra-spracovaným alebo industrializovaným potravinám, ako sú občerstvenie pripravené na priamu konzumáciu, hranolky, plnené sušienky, nealkoholické nápoje, sladké nápoje (napríklad hotová guarana), cukríky a sladkosti.
