S ohľadom na túto lahodnú „chuť detstva“ je jabuticaba typickým brazílskym ovocím, ktoré je súčasťou života väčšiny ľudí. Majiteľ neuveriteľných výživných látok a silných pre zdravie nesú veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú rozvíjať telo a dodávajú mu viac sily a energie. Objavte ďalšie zvláštnosti tohto pôvodného ovocia.
Ovocie jabuticabeira pochádza zo štátu Minas Gerais a patrí do skupiny „bobúľ“, červených a fialových plodov zodpovedných za antioxidačné účinky v tele. Podľa výživovej špecialistky Sheily Basso je jabuticaba bohatá na vitamíny C a E, minerály ako vápnik, horčík a draslík, ako aj antokyány, protizápalové živiny, vďaka čomu ovocie pomáha pri prevencii niektorých druhov chorôb:
"Rovnako ako iné bobule, aj jabuticaba slúži na ochranu srdca a mozgu. Má protirakovinové účinky a chráni pečeň, funguje ako detoxikačná potravina. Ovocie sa dá konzumovať podľa ľubovôle alebo sa môže pripravovať vo forme džúsu alebo si ho nechať." ako mrazená buničina “, analyzuje profesionál.
8 výhod jabuticaby pre naše telo
1 - Posilňuje imunitný systém: Vďaka prítomnosti vitamínu C sa jabuticaba stáva silným spojencom našich obranných mechanizmov, vďaka čomu je telo napríklad bez chrípky a prechladnutia.
2 - Zabraňuje starnutiu: O vitamíne E sa vie, že je antioxidačnou výživou, takže pomáha zabezpečiť hydratovanú, zdravú a voľnú pokožku pred vráskami a výrazmi spôsobenými starnutím.
3 - Zabezpečuje zdravé tehotenstvo: Množstvo vitamínu E obsiahnuté v jabuticabe je okrem toho, že pomáha ženám, ktoré chcú otehotnieť, zvyšovanie plodnosti, nevyhnutné počas prvých troch mesiacov tehotenstva, aby sa dieťaťu darilo dobre vyvíjať a znižovať riziká potratov.
4 - Uľahčuje tráviaci proces: Diétne vlákna nachádzajúce sa v jabuticabe prispievajú k zdravšiemu a efektívnejšiemu prechodu čriev a tiež zabraňujú zápche a zápche.
5 - Zlepšuje zdravie kostí: Pre vývoj detí alebo pre dospelých, ktorí potrebujú predchádzať osteoporóze a bojovať proti nej, je jaboticaba tiež dobrým zdrojom minerálu vápnika pre naše telo. Živina tiež prispieva k zdraviu svalov a zubov.
6 - Podporuje chudnutie: Vďaka prítomnosti potravinových vlákien zaisťuje drobné ovocie ľahšie sýtosť, redukuje občerstvenie pred hlavnými jedlami a podporuje chudnutie zdravým a prirodzeným spôsobom.
7 - Predchádza chudokrvnosti: Jabuticaba je jedným z najbohatších druhov ovocia, ktoré je pre naše potraviny k dispozícii. Pomáha predchádzať chorobám a zlepšuje transport kyslíka v krvi.
8 - Zanecháva srdce zdravé: Pretože je bobule vysoko bohaté na antioxidanty, predchádza srdcovo-cievnym ochoreniam a vláknina pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
* Sheila Basso (CRN 21 557) je špecialistkou na klinickú výživu a obezitu, chudnutie a zdravie na Federálnej univerzite v São Paule (Unifesp). Profesionálka sprístupní svoju stránku na Facebooku pre kontakt: Benvenutri
