Na čo je vitamín F a v akých potravinách ho nájdete

Ak ste už počuli o vitamíne F, mali by ste vedieť, že nejde o samotný vitamín, je to tak? Áno. V skutočnosti sa „vitamín“ dá nazvať aj esenciálne mastné kyseliny. Je považovaná za základnú látku pre náš organizmus a prispieva k tvorbe tukov, najmä polynenasýtených tukov, ktoré si sami nedokážeme v tele vyrobiť. Chceš príklad? Omega 3 a 6 - prítomné vo veľkom množstve v lososoch, pstruhoch a tuniakoch - sú esenciálne mastné kyseliny a následne druh vitamínu F. V článku nájdete informácie o tom, na čo táto živina slúži!

Omega 3, považovaný za vitamín F, prispieva k udržaniu kognitívnych funkcií

Kognitívne funkcie nášho mozgu - napríklad pamäť, pozornosť, uvažovanie a jazyk - závisia od omega 3, jedného z najdôležitejších druhov vitamínu F. Živina je tiež nevyhnutná pre údržbu bunkových membrán (ktoré chránia bunky nášho mozgu). organizmus) a centrálny nervový systém. To znamená, že už vidíte, že je veľmi dôležité konzumovať ho každý deň, však?

Pretože je to dôležitá živina, omega 3 si naše telo neprodukuje a malo by sa konzumovať z jeho potravinových zdrojov, ako sú ryby studenej vody - napríklad losos, tuniak, sardinky, pstruh, sleď a morský jazyk -, gaštany, vlašské orechy, mandle. a olejnaté semená všeobecne, rastlinné oleje (napríklad olivový olej), tmavozelené listy, semená, strukoviny, krevety a avokádo.

Omega 6 je ďalšia mastná kyselina nevyhnutná pre telo

Omega 6 je ďalšou variáciou vitamínu F, ktorá je pre telo veľmi dôležitá! Živina tiež interferuje s tvorbou bunkových membrán, je nevyhnutná pre zdravie sietnice očnej gule a prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému. Okrem toho je to jedna z mastných kyselín, ktoré pomáhajú pri hormonálnej syntéze.

Potravinami bohatými na omega 6 sú tiež studenovodné ryby, olejniny, ľanové semienko, chia a iné a strukoviny ako fazuľa, hrášok a cícer.

Nedostatok vitamínu F môže spôsobiť nedostatok pozornosti a problémy s vysokým cholesterolom

Nekonzumovanie potrebného množstva vitamínu F (alebo esenciálnych mastných kyselín) môže spôsobiť telu množstvo problémov, ako je napríklad nedostatok pozornosti (vrátane ADHD u detí), zvýšené riziko srdcových problémov, vysoký „zlý“ cholesterol (LDL), poruchy. neurologické a neurodegeneratívne poruchy, ako je strata pamäti a nesústredenosť, dehydratácia sietnice a zmeny súvisiace s náladou.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny