Október je mesiacom detí a je to tiež neuveriteľný čas na zber tropického ovocia. Prečo teda nevyužiť toto úžasné obdobie roka na začlenenie väčšieho množstva chutí a výživných látok do jedla tých najmenších? Áno, s kreativitou a určitými kuchárskymi schopnosťami je možné predstaviť vašim 100% prírodným lahôdkam vašich synov alebo dcéry farebne a veľmi príjemne.
Podľa výživovej špecialistky Luciany Novaes sa ovocie môže vkladať do rôznych okamihov dojčenia, napríklad k ľahkému občerstveniu, dezertom alebo raňajkám. „Najlepšie po kúskoch, v závislosti od rozsahu vývoja každého dieťaťa. Deti môžu jesť kašu alebo oholenie a zvyšovať ich podľa vlastného vývoja,“ hovorí odborník.
Prečo si vybrať plody úrody?
Odborník na výživu upozorňuje, že plody, ktoré sú v mesiaci október najvyššie, sú prírodnejšie a neobsahujú chemické zložky, ako sú napríklad zdraviu škodlivé pesticídy: „Obdobie zberu je najvhodnejším obdobím na výsadbu a pestovanie. Keď si vyberáme plody tohto obdobia, rozhodujeme sa pre tie, ktoré budú chutnejšie, budú obsahovať viac výživných látok a keďže úroda je tiež väčšia, majú zvyčajne najdostupnejšie ceny, “dokončuje odborník.
Októbrové ovocie: zistite, ktoré z nich budú k dispozícii v mesiaci pre deti
Ananás: Na prípravu lahodnej dužiny alebo na konzumáciu v prírodnej podobe je ananás šťavnatým ovocím, plným prínosov pre naše zdravie. Medzi nimi prítomnosť vitamínov A, komplexu B a C, ktoré prispievajú k posilneniu imunitného systému, rovnováhe tela a zlepšeniu zdravia pokožky a očí. Ananás je tiež dobrou voľbou na podporu trávenia a prevenciu prechladnutia a chrípky.
Acerola: Acerola je taká malá a pre telo prospešná. Je to citrusové ovocie bohaté na vitamín A a C, ktoré zlepšujú obranné mechanizmy tela, zmierňujú zápal, príznaky chronických chorôb a alergií. Ovocie tiež znižuje hladinu cukru v krvi a pôsobí tak pri liečbe a liečbe cukrovky. Všestranná acerola dokáže vytvoriť neuveriteľný pár s pomarančom, jablkom alebo citrónom. Skús to.
Banán: Banán, ktorý je jedným z najkonzumovanejších druhov ovocia na svete, je bohatý na niekoľko látok, ktoré prospievajú telu. Vrcholom je minerál draslík, ktorý sa v hojnej miere nachádza v ovocí a pôsobí ako prevencia kardiovaskulárnych chorôb a reguluje krvný tlak. Banány navyše bojujú proti svalovým kŕčom, posilňujú imunitný systém a zlepšujú náladu.
Kešu: Veľmi časté ovocie na severovýchode je bohaté na minerály ako železo, vápnik, draslík a meď, ktoré pomáhajú predchádzať anémii, posilňujú kosti, svaly a zuby a okrem toho pomáhajú kontrolovať krvný tlak. Medzi ďalšie výhody kešu patrí jeho antioxidant, ktorý podporuje predčasné starnutie buniek a dodáva zdravšiu a krajšiu pokožku.
Jabuticaba: Vďaka málo kalóriám a plným látok, ktoré prispievajú k zdravému telu, je jabuticaba obľúbeným ovocím a Brazílčanmi sa veľmi konzumuje. Je bohatý na vitamín C a pomáha udržiavať imunitný systém zdravý, bez zápalov. Okrem toho pomáha pri liečbe akné a zlepšuje zdravie vlasov.
Odporúčanie konzumácie ovocia pre deti
Luciana Novaes upozorňuje, že deti od šiestich mesiacov môžu jesť od ½ do 1 celého ovocia denne, rozdelené na 2 až 4 porcie denne. „Staršie deti môžu naopak získať až 2 plody denne, pričom sa tiež delia o toto odporúčanie pre 2 až 4 porcie denne,“ uzatvára odborník na výživu.
