Odporúčaný produkt
Organický Tahiti Lemon Taeq 500g
Aj keď to v Brazílii nie je také rozšírené, nemožno poprieť, že tamarind má pre naše telo veľa výhod. Je to koniec koncov ovocie - hoci to veľa ľudí nevie - čo znamená, že jedlo je bohaté na živiny nevyhnutné pre správne fungovanie tela. V dôsledku toho jeho konzumácia pomáha predchádzať rôznym chorobám a je určená aj pre tých, ktorí trpia zdravotnými problémami. Objavením jeho výhod pochopíte, prečo by tamarind mal byť zahrnutý do vášho jedálnička.
Tamarind je preháňadlo a diuretikum
Tamarind pomáha regulovať nielen tráviaci systém, ale aj močový systém. To znamená, že je to dobré preháňadlo a diuretikum, ktoré je skvelé pre ľudí, ktorí trpia zadržiavaním tekutín alebo majú zápchu. V skutočnosti sa jej buničina používa na tento účel v rôznych častiach sveta, najmä v krajinách na africkom a ázijskom kontinente. Koniec koncov, ovocie je pôvodom z Indie, takže sa nemožno čudovať, že to bolo jedno z prvých miest, kde sa dali preskúmať jeho výhody.
Jedlo je bohaté na vitamíny C a B.
Rovnako ako v prípade iného ovocia, aj v tomto jedle je veľa vitamínov, ktoré pomáhajú pri správnom fungovaní nášho tela. Medzi tie, ktoré vynikajú najviac, patria vitamíny C, B1, B2 a B3 - známe tiež ako tiamín, riboflavín a niacín. V prípade komplexu B môžeme zdôrazniť, že jeho prínosom je prevencia kardiovaskulárnych chorôb, dodanie viac energie telu a zníženie hladiny cholesterolu. Pokiaľ ide o vitamín C, je to skvelé pre pokožku, okrem toho, že prospieva zraku a zvyšuje pevnosť a odolnosť vlasových prameňov.
Predchádza osteoporóze a bojuje proti anémii
Tamarind má vo svojom zložení aj minerály. Medzi nimi máme vápnik, ktorý zabraňuje problémom so zubami a kosťami, ako je napríklad osteoporóza. Jedlo má navyše železo, ktoré je zase lepšie absorbované v tele vďaka pôsobeniu vitamínu C, živiny tiež prítomnej v ovocí. Preto je jeho spotreba určená pre ľudí, ktorí trpia anémiou alebo majú nedostatok tohto minerálu v tele.
Tamarind je bielkovina a je bohatá na vlákninu
Ďalšou výhodou tamarindu je to, že ide o bielkoviny, takže môže byť jednou zo zložiek, ktoré používajú vegetariáni a vegáni na nahradenie mäsa. Okrem toho je bohatá na vlákninu, čo znamená, že dodáva sýtosť a následne obmedzuje prejedanie sa. Pomáhajú tiež regulovať črevo, čo je jeden z faktorov, vďaka ktorým je tamarind známy vďaka laxatívnemu účinku.
Spotreba je indikovaná u ľudí s vysokým krvným tlakom
Tamarind nakoniec pomáha znižovať tlak, čo je skvelé pre pacientov s hypertenziou. Toto je zároveň bod, ktorý si musíte uvedomiť. Keď totiž skonzumujete jedlo v nadmernej miere, tlak môže príliš poklesnúť, čo je veľmi nebezpečné. Ak máte pochybnosti, vždy pamätajte na to, že rovnováha je ideálna, a preto je dôležité vyhnúť sa konzumácii akýchkoľvek potravín vo veľmi veľkých množstvách.
Šťava tamarindu je dobrý spôsob, ako si vychutnať výhody ovocia
Je dobré mať na pamäti, že keďže ide o ovocie, jedlo nemusí byť nevyhnutne konzumované v čerstvej forme . Dobrou voľbou, ako využiť jeho výhody, je pripraviť tamarindový džús. Jeho spôsob prípravy nemá nijaké tajomstvo, jedinou starostlivosťou, ktorú musíte venovať, je odstránenie semien pred porazením šťavy. Okrem toho ho môžete kombinovať aj s iným ovocím, vďaka čomu bude nápoj ešte výživnejší.
