Banán má všetko. Vitamíny (A, B a C), prírodné cukry (sacharóza, fruktóza a glukóza), minerály (napríklad mangán, zinok a fluorid), vláknina, sacharidy ... V skutočnosti by malo byť oveľa jednoduchšie vymenovať, čo nemá. má! Jedna vec je však istá: je mimoriadne bohatá na draslík. A skorocel je najbohatší zo všetkých! Toto je určite hlavný spojenec proti prekliatim mimopracovným kŕčom. Chcete vedieť, ktoré ďalšie majú tiež veľké množstvo minerálu? Takže sa pozrite na náš zoznam:
1. miesto: Plantain
Verte tomu alebo nie, ale plantejny majú 499 mg draslíka! Známy tiež ako dlhý banán, pacova alebo rohovina z volov, má vyššiu koncentráciu vitamínov A a C, navyše sa používa vo viacerých receptoch po celom svete. Nehovoriac o tom, že pri príprave receptov je možné použiť dokonca aj jeho šupku ako prísadu. Nulový odpad!
2. miesto: Banana nanica
Má približne 376 mg draslíka. A na rozdiel od toho, čo si väčšina ľudí myslí, dostala názov „trpaslík“, pretože sa nachádza na najmenších banánových stromoch. Ovocie má veľa vlákniny, vápnika a vitamínov skupiny B.
3. miesto: Banán-striebro a banán-jablko
Oba majú 358 mg draslíka. Striebro je medzi Brazílčanmi najviac konzumované - používa sa pri receptoch na koláče, vitamíny alebo dokonca ako kaša na jedlo. Tiež má zvyčajne dlhšiu trvanlivosť ako iné banány a okrem toho prináša niekoľko výhod pre reguláciu čreva. Najľahšie stráviteľné je jablko. Má najnižšiu energetickú hodnotu v porovnaní s ostatnými, ale zároveň má vysokú koncentráciu vitamínu C.
4. miesto: Banánové zlato
Na záver rozkvet (doslova): toto je banán s menej miligramami draslíka - asi 355 mg. Je najmenší zo všetkých národných typov! Jeho najvýraznejším znakom je sladká a voňavá dužina a tmavo žltá farba kože. Zlato má extrémne nízku hladinu tuku, ale na druhej strane je mimoriadne kalorické.