Spomedzi toľkých potravín, ktoré poskytujú živiny pre náš život, si zdroje chlorofylu zaslúžia osobitnú zmienku. O tomto pigmente fotosyntézy, ktorý dáva zelenú zelenine, sa toho už popísalo veľa, ale len málokto vie o jeho vlastnostiach a výhodách pre organizmus. Dozviete sa teda niečo viac o týchto potravinách a ich schopnostiach pre blahobyt nášho každodenného života!
Chlorofyl sa nachádza iba vo výrobkoch rastlinného pôvodu, ktoré majú zelenú pigmentáciu. Táto látka, ktorá je zdrojom základných vlastností pre fungovanie organizmu, je bohatá na vitamíny A, C a E, čo z nej robí silný antioxidant, okrem vlákniny aj bielkovín, ktoré pomáhajú udržiavať naše telo v dobrom stave. Podľa výživovej poradkyne Luciany Fioreseovej môžeme chlorofyl ľahko nájsť v niektorých potravinách:
„Všetka zelená zelenina obsahuje chlorofyl, niektoré z nich sú: špenát, brokolica, zelený čaj, zelené olivy, ružičkový kel, zelená kapusta, zeler, kel, zelená fazuľa, hrášok, petržlen, šalát a modrozelené morské riasy ... Okrem tých, ktoré sú ľahko dostupné, sú najbohatšie z chlorofylu, ktorý sa väčšinu času používa pri diétach a džúsoch a ktorý je pri správnej konzumácii vynikajúci, “zdôrazňuje profesionál.
Pozrite sa na ďalšie zdroje chlorofylu
Pšeničná tráva: Chlorofyl je látka, ktorá sa vo veľkej miere vyskytuje v pšeničnej tráve v porovnaní s ostatnou zeleninou. „Jedlo si získalo slávu po niekoľkých správach na internete o ľuďoch, ktorí zvrátili rakovinu / rakovinu jej pitím,“ zdôrazňuje doktorka Luciana.
Jačmenná tráva: Je to podobné ako s pšeničnou trávou. Odhaduje sa, že všetky byliny, ktoré pochádzajú z obilnín, sú bohaté na chlorofyl, ale tieto dve druhy nepredstavujú veľké riziko toxicity a sú organizmom vysoko tolerovateľné.
Spirulina: "Táto modrá riasa je zvláštna, pretože je zdrojom bielkovín asi 10-krát stráviteľnejším ako mäso všeobecne. Spirulina je tiež skvelým detoxikačným doplnkom, pretože je vysoko bohatá na chlorofyl (prekonáva pšeničnú trávu a jačmeň) a pomáha vstrebávať ťažké kovy z tela “, hovorí odborník na výživu.
Chlorella: Je považovaná za najbohatšiu potravinu v chlorofyle. Výhody tejto morskej riasy sú veľa, pretože poskytuje telu očistu ako žiadny iný doplnok. „Existujú správy, že chlorella môže obsahovať až 40-krát viac chlorofylu ako pšeničná tráva,“ zdôrazňuje doktorka Luciana.
Aké sú hlavné výhody konzumácie chlorofylu?
Podľa doktorky Luciany pravidelná konzumácia potravín, ktoré sú zdrojom chlorofylu, prináša výhody pre zdravie a krásu: „Potraviny s chlorofylom poskytujú železo pre orgány, bojujú proti halitóze, pomáhajú zmierňovať podráždenie v krku, skenujú radikály zadarmo, prispieva k absorpcii kyslíka a železa, posilňuje obehový a srdcový svalový systém, má detoxikačný a prečisťujúci účinok, znižuje riziko anémie, pomáha pri regulácii črevných funkcií, pomáha pri liečbe arteriálnej hypertenzie, detoxikuje organizmus, pomáha očistiť pečeň a liečiť hepatitídu, regulovať menštruáciu, znižovať hladinu cukru v krvi, napomáhať tvorbe pohlavných hormónov “, uzatvára odborníčka.
„Okrem toho posilňuje náš dýchací systém, zlepšuje astmatické záchvaty, chráni tiež pečeňové bunky, zvyšuje obsah železa v materskom mlieku, pomáha rýchlejšie hojiť rany, v najhoršom prípade čistí zuby a ďasná, odstraňuje zlé. dýchajte a zbavte telo zápachu a zlepšite kŕčové žily revitalizáciou cievneho systému nôh “uzatvára odborník na výživu.
