Papaín, ktorý sa nachádza hlavne v papáji, je typom enzýmu, o ktorom je známe, že pomáha pri trávení. Mnoho ľudí však nevie, že táto látka má mnoho ďalších zdravotných výhod. Aby sme sa dostali hlbšie do tejto témy, pripravili sme príbeh, ktorý hovorí viac o papaíne a o tom, kde ho nájsť. Odhlásiť sa!
Koniec koncov, čo je papaín?
Patriaci do skupiny enzýmov, papaín je látka extrahovaná z papáje, ktorá má silné zažívacie účinky. Okrem toho, že sa tento enzým konzumuje v každodennej strave, používal ho farmaceutický priemysel (pri výrobe liečivých liekov) a dokonca funguje ako vynikajúci prírodný zmäkčovač mäsa. Zaujímavé, že?
Papaín nájdete v papáji alebo v doplnkoch výživy. Nezabudnite sa však pred doplnením tohto enzýmu do stravy poradiť s odborníkom na výživu.
Papaín plní dôležitú tráviacu funkciu
Hlavnou funkciou lieku Papain je bezpochyby urýchlenie procesu trávenia, čo je indikované u tých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom alebo majú spomalený metabolizmus. Stojí za zmienku, že papája (ovocie, v ktorom sa nachádza papaín) je tiež zdrojom vlákniny, základných živín pre fungovanie tráviaceho systému. Dobrým tipom je preto zahrnúť toto ovocie do svojej každodennej stravy.
Látka pomáha predchádzať trombóze, pretože má antikoagulačný účinok
Vedeli ste, že papaín môže byť veľmi užitočný aj pri prevencii trombózy? Je to preto, lebo pôsobí ako antikoagulant, zaisťuje dobrý krvný obeh a zabraňuje tvorbe zrazenín v žilách a tepnách. Dobrým tipom je vytvoriť si zvyk konzumovať papáju každý deň na raňajky - to je vynikajúci spôsob, ako zabezpečiť primeranú konzumáciu papaínu.
Poznámka: Stojí za zmienku, že semená papáje majú vysokú koncentráciu tohto enzýmu. Preto sa navrhuje, aby sa táto časť ovocia použila na prípravu šalátov, vitamínov, smoothies, polievok a iných receptov. Je teda jednoduchšie zabezpečiť dobrú konzumáciu papaínu.
Papaín má antioxidačné a hojivé účinky
Okrem toho, že papaín plní dôležitú funkciu pri trávení, vyniká tiež antioxidačným účinkom. Bojuje proti pôsobeniu voľných radikálov (zabraňuje predčasnému starnutiu) a posilňuje imunitný systém. Okrem toho má papaín hojivý účinok, ktorý pomáha pri pooperačných procesoch (pri hojení rán a dermatologických lézií).
