Chcete ďalší dôvod, prečo ísť na veľtrh alebo na trh? Dáme vám 10! Daleko nad rámec chutných a prírodných jedál je ovocie bohaté na niekoľko výživných látok, ktoré pre organizmus ponúkajú neuveriteľné a zásadné výhody, keď je cieľom dosiahnuť vysnívanú kvalitu života. Z tohto dôvodu sme pripravili zoznam 10 najkonzumovanejších regionálnych plodov v Brazílii a ich hlavných akcií pre zdravie.
Okrem všetkých výživových faktorov, na rozdiel od toho, čo si mnohí myslia, ovocie veľmi pomáha pri najefektívnejších diétach na chudnutie, pretože znižujú túžbu jesť sladké. "Ovocie má zvyčajne nízky obsah kalórií, najmä bohaté na vodu. Napríklad šálka melónu má menej ako 46 kalórií," zdôrazňuje výživová poradkyňa Giovana Morbi.
To znamená, že pokiaľ existuje rovnováha, mali by byť tieto potraviny vždy súčasťou potravinovej rutiny. Pre Giovanu stačia tri dávky denne, aby sa zaručili potrebné živiny na udržanie zdravia a hmotnosti.
Dajte prednosť organickému ovociu
Štúdia predložená Rodale Institute - americkou organizáciou zaoberajúcou sa výskumom najlepších poľnohospodárskych postupov - potvrdila v správe „The Farming System Trial“, nadradenosť organického systému vo vzťahu k potravinám vyrobeným pomocou umelých postupov a výrobkov. "Len pre zdravie pôdy je ekologické poľnohospodárstvo udržateľnejšie ako tradičné poľnohospodárstvo. Z hľadiska výroby, ekonomickej životaschopnosti, spotreby energie a ľudského zdravia je zrejmé, že ekologické poľnohospodárstvo je udržateľné, zatiaľ čo súčasné konvenčné postupy nie sú, “zdôrazňuje inštitút na svojej oficiálnej stránke.
Prezrite si 10 najlepších druhov ovocia vo vašej strave
Banán - Bohatý na vitamíny B a C, naj brazílskejšie ovocie zo všetkých obsahuje tryptofán, prvok zvyšujúci hladinu serotonínu, ktorý reguluje túžbu po sladkom. "Banány, o ktorých si mnohí myslia, že majú vysoký obsah kalórií, ponúkajú veľmi rozumné číslo: veľká jednotka poskytuje iba 120 kalórií. Keď potrebujete (alebo chcete) schudnúť, veľa vám môže pomôcť výmena škatule s cukrovinkami za sladké a šťavnaté ovocie!" “, dodáva Giovana.Ako si vychutnať banán v zdravých receptoch?
Banánový koláč, banánový koláč, banánové smoothie, zelená banánová biomasa a pre mnohých banán spolu s dobrým tanierom z ryže a fazule. Všestrannosť tohto ovocia je taká, že možnosti závisia iba od podnebia. Ďalším dôležitým bodom je, že sa dá konzumovať v celom rozsahu, to znamená, že banánová šupka sa dá použiť aj v receptoch.Jablko - Pomáha udržiavať stabilnú hladinu cholesterolu, pretože obsahuje pektín, ktorý sťažuje vstrebávanie tukov a glukózy. Pretože má tiež veľké množstvo draslíka, vylučuje sodík a prebytočnú vodu zadržiavanú v tele. Ovocie jablone je navyše bohaté na vitamíny B1, B2 a niacín, ako aj na minerálne soli, ako je fosfor a železo.
Ako si pochutnať na jablku v zdravých receptoch?
Jablko je ovocie, ktoré veľmi súvisí so sladkosťami, napríklad s lahodným „jablkom lásky“, ktoré je také populárne na júnových večierkoch, ale jeho použitie môže ísť oveľa ďalej. Môže skladať neuveriteľné šaláty a môže byť dokonca použitý vo forme jablčného octu, čajov alebo džúsov.Vodný melón - Super hydratačný, je zložený z viac ako 80% vody. Vodný melón je jedným z druhov ovocia, ktoré obsahuje viac vitamínov komplexu A a B, okrem toho, že podporuje skutočné čistenie v čreve aj v žalúdku.
Ako si vychutnať melón v zdravých receptoch?
Typické tropické ovocie, melón, sa často používa pri osviežujúcich receptoch na leto alebo na obdobia väčšieho sucha. Vodný melón zaisťuje hydratáciu a pohodu tela, či už ako džús alebo dokonca v chutnom nanuku. Pre diabetikov je dobrou voľbou použitie melónových semiačok v každodenných receptoch, pretože prispievajú k regulácii glykemického indexu.
Avokádo - Mononenasýtené tuky prítomné v tomto ovocí sú zodpovedné za zvýšenie dobrého cholesterolu v tele. Avokádo navyše pomáha upokojiť hlad a stimuluje hojenie. Pretože je bohatý na vitamín E, je prospešný pre ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami a tiež posilňuje imunitný systém.Ako si vychutnať avokádo v zdravých receptoch?
Kto nikdy nebol v detstve potešený avokádovým krémom alebo vitamínom? Okrem toho môže byť ovocie súčasťou šalátov, omáčok sprevádzajúcich slané jedlá a samozrejme v lahodnej guacamole, tradičnej receptúre mexickej kuchyne. Avokádové semienko sa dá použiť aj vo forme múky alebo ako extrakt.
Hrozno - jeho výlisky znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb pôsobením resveratrolu. Hrozno obsahuje aj flavonoidy, ktoré sú antioxidanty a bojujú proti zlému cholesterolu.
Ako si pochutnať na hrozne v zdravých receptoch?
Môže to byť rubínový, taliansky, zelený alebo fialový odtieň, hrozno je ovocie, ktoré sa ľahko používa pri varení. Pretože je to veľmi jemné, všetko bude závisieť od vašej kultivácie. Môže sa používať ako celé džúsy, želé, želé alebo vo forme hroznovej múky. Aj dobré víno sa dá ochutnať zdravo, pokiaľ je však s mierou.
Hruška - ovocie je bohaté na vitamín A, C, vitamíny skupiny B, vlákninu a vodu. Je tiež silným diuretikom, bojuje proti žalúdočným a črevným plynom a obsahuje iba 98 kcal.Ako si pochutnať na hruškách v zdravých receptoch?
Mäkká a šťavnatá hruška pre tých, ktorí potrebujú držať črevo, sa dá ľahko konzumovať v plnej forme šťavy. Je tiež hojne používaný v sladkostiach a dezertoch, ako sú koláče, sirup a džem.
Pomaranč - Pomaranč je veľmi známy pre vysoký obsah vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém. Je tiež bohatý na mnoho ďalších protirakovinových zlúčenín.
Ako si vychutnať pomaranč v zdravých receptoch?
Oranžová je taká silná, že ju musíme schvaľovať až do bagasy. Preto je strieľané jedno z najkonzumovanejších druhov ovocia, ktoré sa používa v receptoch. Na hydratáciu, napríklad v jednoduchom pomarančovom džúse, ktorý má iba vlastnú dužinu, alebo v kombinácii s iným ovocím a zeleninou (pomarančové džúsy s mrkvou a pomaranč s kapustou sú veľmi známe), je jedlo neuveriteľným nápojom. Naproti tomu v jedlách je pomaranč veľmi obľúbený aj v šalátoch, ba dokonca k našej drahej feijoade.
Melón - Pomáha stabilizovať krvný tlak a obsahuje vysoké hladiny vitamínu C, vitamínu A, vitamínu B6, draslíka, niacínu, vlákniny a kyseliny listovej.Ako si vychutnať melón v zdravých receptoch?
Melón, ktorý sa široko používa na raňajky, je funkčné jedlo, takže sa dobre hodí ku všetkým jedlám. Napríklad na obed môžete sprevádzať šaláty. Melónová šťava je tiež skvelou alternatívou hydratácie pre tých, ktorí chcú schudnúť. Rovnako ako väčšina ovocia, aj melónové semiačka sa dajú použiť v každodenných receptoch.
Jahoda - Bohatá na antioxidanty, jahoda je stále priateľom srdca, pretože obsahuje aj antokyány. Okrem toho má málo kalórií (asi 4 kcal na jednotku) a spomaľuje starnutie.
Ako si vychutnať jahodu v zdravých receptoch?
Jahoda je mimoriadne jemná a je súčasťou najchutnejších a najchutnejších dezertov. Koláče, koláče, zmrzlina, čokoládová pena ... Stačí len nájsť a vybrať tie najzdravšie prílohy, ktoré toto ovocie spája s takmer všetkými sladkými receptami. Môže však tiež okoreniť slané jedlá, ako sú šaláty a dokonca aj suflé. Na hydratáciu je možné mrazenú jahodovú dužinu použiť ako silný červený džús spolu s ďalšími červenými bobuľami (černice, čerešne, mirtillo atď.).Ananás - ananás - bohatý na bromelaíny, pomáha pri trávení, najmä bielkovín, okrem toho, že má silný liečivý účinok. Vo svojom zložení obsahuje tiež málo kalórií a veľa vody.
Ako si vychutnať ananás v zdravých receptoch?
Ďalšie veľmi tropické ovocie, ananás, sa používa aj v letných receptoch, je ľahší a osviežujúci. V horúcich ročných obdobiach sú veľmi obľúbené napríklad ananásové dezerty. Vyskúšajte ananás zapečený so škoricou alebo citrónovou kôrou ... Mňam! Ananásový nápoj je tiež veľmi populárny, najmä pre tých, ktorí majú radi dobrý detoxikačný džús.
