Cibuľa, ktorá je jednou z najobľúbenejších ingrediencií na svete a intenzívne sa používa ako korenie pri varení, sa tiež považuje za funkčnú a s niekoľkými dôležitými vlastnosťami na ochranu nášho tela. Potravinová žiarovka, ktorá je vlastníkom najrôznejších opatrení na ochranu organizmu, je skvelou voľbou pre tých, ktorí trpia dýchacími problémami, ako sú astma a bronchitída.
Jednou z najdôležitejších látok, ktoré cibuli dodávajú jej hlavné vlastnosti, je kvercetín, antioxidant, ktorý pomáha imunitnému systému, zlepšuje reakciu tela na vonkajšie agresie a zabraňuje vstupu vírusov a baktérií, ktoré zhoršujú chronické problémy s astmou a bronchitídou. Jedlo má tiež protizápalové vlastnosti, ktoré zlepšujú zúženie priedušiek a tým uľahčujú dýchanie.
"Cibuľa je bohatá na kvercetín, čo je zaujímavé funkčné jedlo. Môže sa napríklad použiť šupka, ktorá je veľmi výživná: dá sa pražiť v rúre a rozšľahať v mixéri, čím sa vytvorí zdravý prášok, ktorý lacno pridá kvercetín do jedla." “, prezrádza odborníčka na výživu Caroline Codonho.
Viac zdravotných výhod cibule
Cibuľa plná „protizápalových“ vlastností (antioxidačných, protizápalových, antibakteriálnych a antialergických) je skutočným prírodným liekom na telo: „Najväčšie výhody súvisia s protizápalovým a antioxidačným pôsobením, zabraňujúcim alebo spomaľujúcim starnutie buniek. dosť na chladné obdobie, príprava čaju so šupkou cibule, cesnaku, medu a citrónu na zlepšenie imunity, “vysvetľuje Codonho.
Okrem toho ďalšie látky nachádzajúce sa v cibuli pomáhajú bojovať proti migréne, starajú sa o zdravie žlčníka, sú to prírodné preháňadlá, pomáhajú pri kŕčoch v bruchu a sú tiež protiplesňové, pomáhajú pri liečbe chorôb, ako je kandidóza, spôsobené prírodnou plesňou intímna flóra žien, ktorá sa často stáva pri vysokých teplotách. „Používanie cibule denne prináša iba výhody. Približne polovica cibule denne už umožňuje využívať všetky výhody,“ uzatvára odborník na výživu.
