Granola je dôležitou potravinou v strave tých, ktorí chcú zaručiť dobré fungovanie organizmu. Zmes zŕn, semien, sušeného ovocia a hnedého cukru. Je bohatá na vlákninu a ďalšie výživné látky potrebné pre zdravie - ako sú bielkoviny, vitamíny, zinok, kyselina listová a železo. Tým sa však nezastavujte: granola je k dispozícii v rôznych verziách - tradičnej, diétnej, ľahkej a zdravej - a napriek tomu môže ponúkať konkrétne výhody, ktoré sa líšia podľa typu. Chcete vedieť, čo môžete od každého z nich očakávať, a zistiť, ktorá možnosť je pre vás najlepšia? Odhlásiť sa!
Tradičná granola sa nevykrmuje vo verziách s menším obsahom cukru a kalórií
Tradičná verzia granoly sa vyrába z valcovaného ovsa, orechov, sušeného ovocia, hnedého cukru, pšeničných vločiek, ľanového semena a ryže. Obsahuje viac tukov ako bielkovín a vlákniny, ale pretože táto zložka nie vždy funguje ako záporák, pretože dodáva aj energiu telu, neznamená to, že táto možnosť je vždy skutočným nepriateľom stravy. Ak nemáte veľa cukru alebo iných kalorickejších zložiek, ako ste čakali, môžete viac ako zadarmo vsadiť na zdravú výživu pri tradičnej granole. Tajomstvom je pozrieť sa na výživovú tabuľku a pozrieť sa na komponenty, ktoré si budete brať domov.
Granola light je verzia s menším obsahom tuku
Ľahká granola sa od tradičnej granoly líši nižším percentom tuku: zatiaľ čo množstvo bielkovín a vlákniny zostáva rovnaké, obsah tejto zložky sa zníži o viac ako 60%! Z tohto dôvodu je táto verzia ideálna pre tých, ktorí držia diétu, ktorá si cení redukciu tukov - aj keď nie je indikované jej úplné zníženie, pretože dodáva telu energiu. Takže rovnako ako pri tradičnej granole, aj tu je vždy dobré venovať pozornosť štítku, aby ste si domov neodniesli verziu s tukom na extrémne nízkej úrovni, ktorá nakoniec tiež nie je taká zdravá.
Granolová diéta je indikovaná pre diabetikov kvôli absencii cukru
Tento typ granoly má rovnaké zložky ako tradičné a ľahké, mínus jedna z nich: cukor. Preto, ako si už viete predstaviť, je určený predovšetkým pre diabetikov - ktorí považujú túto zložku za skvelého záporáka, pretože je zodpovedná za zvýšenie rýchlosti glukózy v krvi. Absencia cukru však nie je jediným rozdielom: ďalším detailom je vyššie percento tuku, aj keď celková kalorická hodnota sa od ostatných dvoch príliš nelíši.
Ako príloha k zdravým jedlám je slaná granola
Granola môže byť tiež dobrým doplnkom obeda, keď sa objaví v solenej verzii. Poznáte tie ľahšie jedlá, napríklad šaláty? Takže sú vynikajúce s touto extra pochúťkou - ktorá okrem toho, že je chutná, zaručuje aj dôležité živiny pre telo. Máme v ňom nielen tradičné prísady, ale aj niekoľko ďalších doplnkov, ktoré zvyšujú chuť - napríklad korenie, slnečnicové semiačka a sezam. A chuť nie je jediným rozdielom od ostatných granúl: soľ má tiež viac tukov, bielkovín a vlákniny. Preto, aby ste stavili na zdravú alternatívu, dávajte pozor na výživovú tabuľku jedla.
