Máločo je také dobré ako to, že si môžete pridať osviežujúci a chutný nápoj, ktorý stále dokáže poskytnúť nášmu telu rôzne výhody. Ale to je prípad kombuchy! Tento sýtený nápoj získaný fermentáciou čierneho alebo zeleného čaju možno považovať za silné prírodné probiotikum, pretože obsahuje veľké množstvo živých laktobacilov (benígne baktérie, ktoré pomáhajú regenerovať a posilňovať črevnú flóru).
Kombucha si po tisícročia podmanil Číňanov a postupne sa začleňuje do nášho každodenného života. Poznajte niektoré z jeho výhod pre naše telo a pochopte, prečo je pre týchto Ázijcov známy ako „elixír zdravia“.
1. Je to energetický stimulant
Ak potrebujete niečo na denné zvýšenie energie, kombucha môže byť najlepším východiskom. Vďaka železu, ktoré sa uvoľňuje počas procesu fermentácie, zodpovednému za zlepšenie transportu kyslíka v krvi, a malému množstvu kofeínu sa nápoj stáva stimulantom pre produkciu energie v tele.
2. Kombucha posilňuje imunitný systém
Pretože je to probiotický nápoj s antioxidačným účinkom (bohatý na vitamíny C, K a B komplex), je skvelým doplnkom pre každého, kto investuje do detoxikačnej stravy. Okrem toho pomáha pri imunite tela, vďaka čomu je telo menej náchylné na choroby. Nakoniec ich príjem zlepšuje vstrebávanie živín a bojuje proti pôsobeniu voľných radikálov proti predčasnému starnutiu.
3. Nápoj môže fungovať ako prírodné antibiotikum
Počuli ste ten príbeh o dobrých baktériách, ktoré bojujú zle? To je viac-menej to, čo sa deje s kombuchou. Tým, že má rad zdraviu prospešných baktérií, pitie nápoja môže zničiť tie zlé, čo môže spôsobiť infekcie a otravu jedlom.
4. Kombucha je skvelým spojencom pre zdravie kĺbov
Kolagén je jedným z najdôležitejších proteínov v tele, ktorý je zodpovedný za tvorbu kože, chrupaviek, šliach, väzov a krvných ciev. A dobrou správou je, že živiny nachádzajúce sa v Kombuchu, ako sú glukozamíny - ktoré zvyšujú produkciu kyseliny hyalurónovej, zabraňujú bolestiam kĺbov a sú schopné presne zachovať produkciu kolagénu.
5. Zlepšuje tráviaci systém
Kombucha je skvelým spojencom pre tých, ktorí trpia problémami s črevom. Mikroorganizmy prítomné vo fermentácii posilňujú zdravie čriev a zabraňujú nepríjemným pocitom, ako sú zápcha a hnačky. Nápoj je tiež skvelý na pitie po jedle vďaka svojim enzýmom, ktoré bojujú proti tráviacej nevoľnosti.
