Crepioca je úspešná medzi tými, ktorí chcú dodržiavať zdravú výživu. Koniec koncov, okrem toho, že je vynikajúci a ľahko sa pripravuje - stačí zmiešať tapioku a vajíčko a priviesť túto zmes na panvicu - má málo kalórií a je bohatý na dôležité zdraviu prospešné živiny - ako sú sacharidy, bielkoviny a dokonca aj vitamíny skupiny B Ďalším pozitívnym bodom je univerzálnosť jeho príchute, ktorá umožňuje jeho prípravu so slanými aj sladkými plnkami.
Aby sa však zaistilo, že krepioka bude aj naďalej sledovať líniu vhodnú a výživnú, je potrebné zvoliť do náplne skutočne zdravé prísady. Aby sme vám pomohli premýšľať o možnostiach, porozprávali sme sa s odborníčkou na výživu Paolou Lisboou, aby sme zistili najlepšie možnosti občerstvenia.
1. Kuracie cesto s ricottou a mrkvou
Dobrou voľbou, ako naplniť svoju krepioku, je staviť na kuraciu pastu s ricottou a mrkvou - zmes, ktorá je okrem vynikajúcej aj veľmi výživná, pretože kuracie mäso je bohaté na bielkoviny a mrkva obsahuje veľa vitamínov a minerálov.
Ricotta sa na druhej strane javí ako zdravšia možnosť, keď nechajte tvaroh a majonézu bokom. „Tieto dva produkty sú veľmi bohaté na hydrogenované tuky, ktoré bránia správnemu fungovaniu tela a tiež podporujú ukladanie tuku v krvi a v srdci,“ vysvetľuje odborníčka na výživu Paola Lisboa.
2. Banán so škoricou
Chcete využiť neutrálnu chuť krepca na prípravu sladkého občerstvenia? Existuje tiež veľa dobrých možností! Jedným z nich je napríklad dvojitý banán so škoricou - ktorý odporučil odborník na výživu. Táto kombinácia je podľa nej ideálna na to, aby ste mali látky, ktoré majú niekoľko zdravotných výhod. "Banán je ovocie bohaté na draslík, ktoré je dôležitým minerálom pre náš organizmus. Okrem toho je tiež zdrojom tryptofánu, ktorý je predchodcom serotonínu, hormónu pohody," vysvetľuje.
Pokiaľ ide o škoricu, zdôrazňuje, že táto zložka je súčasťou zoznamu termogénnych potravín - to znamená tých, ktoré potrebujú väčšie spaľovanie energie v tele - a že má protizápalový a antioxidačný potenciál. veľký.
3. Ricotta pasta s tuniakom
Ďalšou možnosťou, ktorú dáva výživová poradkyňa, je pasta ricotta s tuniakom - ktorá, ako už vysvetlila, je zdravšou variantou ako tradičná zmes s tvarohom a majonézou. O výbere rýb odborník tiež vysvetľuje prečo. "Tuniak je veľmi bohatý na omega 3, ktorý má funkciu znižovania zlého cholesterolu a zvyšovania dobrého. Okrem toho je tiež protizápalový," zdôrazňuje.
