Plody Solanum Quitoense, známe ako „naranjilla“ v Ekvádore a „lulo“ v Kolumbii, pochádzajú z Južnej Ameriky, presnejšie z Ánd. Bolo to predstavené v Brazílii nie tak dávno - a práve preto, lebo ešte nie je také známe ako iné tropické ovocie, niektorí ľudia ani netušia, aké sú zdravotné výhody naranjilly. Ale verte mi, že má nehnuteľností nazvyš! Ak sa chcete dozvedieť niektoré z nich, prečítajte si článok.
Naranjilla je bohatá na draslík, dôležitý minerál pre zdravie kardiovaskulárneho systému
Odhaduje sa, že v 100 gramoch naranjilly je asi 200 mg draslíka - čo je množstvo, ktoré je vyššie ako množstvo potravín známych ako zdroj minerálov. Pre tých, ktorí to nevedia, je draslík jedným z hlavných spojencov zdravia srdca. Pomáha udržiavať srdcovú frekvenciu, je nevyhnutný pre kontrakciu svalov a je tiež dôležitý pre správne fungovanie nervového systému. Okrem toho pôsobí v tele ako určitý izotonický prostriedok, ktorý znižuje zadržiavanie tekutín.
Ovocie je tiež bohaté na karotén, antioxidačné činidlo, ktoré pomáha pri obrane tela
Pokiaľ ide o paradajky, naranjilla je tiež bohatá na antioxidant nazývaný karotén - pigment, ktorý poskytuje oranžovú farbu ovocia. Pomáha inhibovať pôsobenie voľných radikálov v tele a predchádza chorobám, ktoré spôsobujú narušený rast buniek, ako je rakovina a iné typy nádorov. Karotén je tiež látka, ktorá zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky a pomáha tak, aby bola zdravšia a hydratovanejšia.
Naranjilla je zdrojom niekoľkých vitamínov skupiny B.
Ovocie je tiež bohaté na tiamín (vitamín B1), riboflavín (B2) a niacín (B3), komplexné vitamíny skupiny B, ktoré dodávajú telu dobré dávky energie a prispievajú k posilneniu imunitného systému - prevencii kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky a vysoké tuky v krvi (vysoký cholesterol).
Aký je najlepší spôsob konzumácie naranjilly?
Naranjilla sa zvyčajne používa na prípravu džúsov, nápojov a zmrzliny. A napriek miernej kyslosti sa dá konzumovať aj čerstvé - jeden z najlepších spôsobov, ako získať všetky vlastnosti ovocia. Chceš tip? Iba s narandillou, trochou citrónovej šťavy, ľadom a cukrom si môžete doma pripraviť „lULA“ - tradičný kolumbijský nápoj vyrobený výhradne z „lulo“. Stačí všetky ingrediencie rozšľahať v mixéri a podávať ešte studené!
