Veľa sa hovorí o tom, že ryby sú zdraviu prospešné, a to vďaka prítomnosti mononenasýtených a polynenasýtených tukov - dobrých tukov - a ďalších výživných látok. Ale nie všetky ryby majú rovnaké výhody pre naše zdravie a niektoré môžu byť lepšie. Pre tých, ktorí chcú prijať diéty na chudnutie, sú ryby veľmi vhodné, pretože vysoký obsah omega 3 prispieva k spaľovaniu tukov a ku kontrole hladiny cukru v tele. Ak hľadáte zdravú stravu a chcete si vybrať najlepšie jedlá, pozrite sa na druhy rýb, ktoré do svojej stravy zahrniete.
Aké sú najzdravšie ryby?
1 - Sleď: táto ryba má veľmi vysoký obsah omega 3, ktorý pomáha regulovať hladinu cholesterolu. Okrem toho posilňuje imunitný systém a môže zmierňovať príznaky chronických ochorení, ako je psoriáza. Sleď je tiež bohatý na vitamín D.
2 - Sardinka: sardinka je z rovnakej rodiny ako sleď obyčajný, je však menšia. Je to ryba bohatá na živiny a telu prináša veľa výhod, ako je posilnenie kardiovaskulárneho systému, nervových buniek, kostí a zlepšenie fungovania neurologického systému a tvorba červených krviniek. Okrem toho je ideálny pre tehotné ženy, pretože zabraňuje zápalu endotelu a zlepšuje cirkuláciu placenty.
3 - Tuniak: je to ryba veľmi bohatá na omega 3, takže pomáha pri správnom fungovaní srdca a pri posilňovaní imunitného systému. Okrem toho, že pôsobí protizápalovo, tiež znižuje hladinu cholesterolu, zachováva pružnosť tepien a predchádza chudokrvnosti.
4 - Losos: Losos je dobre známy pre svoje výhody a je bohatý na vitamíny a minerály. Prispieva k zdraviu srdca, kostí a zubov a k regenerácii tkanív. Je tiež bohatý na omega 3, živinu s antioxidačným účinkom.
5 - Dorado: veľká ryba, dorado je bohaté na vápnik, draslík a vitamín D. Preto pôsobí na kontrolu krvného tlaku, na regeneráciu tkanív, pomáha pri správnom fungovaní tráviaceho systému a posilňuje svaly, vyhýbanie sa kŕčom.
6 - Pstruh: keďže pstruh prežíva iba vo veľmi čistom prostredí, je to druh ryby s najmenším rizikom kontaminácie. Posilňuje tiež zuby a kosti, pomáha pri regenerácii tkanív a tráviacich procesoch a predchádza kŕčom.
