Odporúčaný produkt
Banánová plnená tyčinka Taeq 75g
Slnko, teplo, modrá obloha a krásne dni. Ingrediencie brazílskeho leta sú priaznivé pre strávenie skvelých chvíľ vonku. Veľmi tradičným programom, ktorý si získava čoraz viac fanúšikov, je piknik, ktorý sa zvyčajne koná vo veľkých rekreačných oblastiach, ako sú pláže, parky, záhrady a nábrežie. Preto si podmante svoj život predstavuje kompletný návod, ako pripraviť klasický piknik, ktorý zanechá váš košík plný a výživný.
Aj napriek tomu, že je to ľahký program, odborníčka na výživu Ívina Diniz zdôrazňuje dôležitosť dôsledného plánovania jedálnička na piknik, predovšetkým sa treba vyhýbať potravinám s menšou konzervačnou schopnosťou, ktoré sa rýchlejšie kazia. "Jednak musíme jedálniček plánovať zdravo a bez rizík. Vždy musíme myslieť na potraviny, ktoré je možné konzervovať prirodzene, a zamerať sa na potraviny, ktoré odolávajú nedostatočnému chladeniu, ako je čerstvé ovocie, obilniny, zelenina, pečivo a celozrnné koláče, a vždy sa vyhýbať výrobkom." založené na ryži, mlieku, cestovinách, varenej zelenine a plnkách s vysokým rizikom otravy jedlom, ako sú vajcia, majonéza, morské plody, surové alebo nedostatočne tepelne upravené mäso a kyslá smotana, “uviedol odborník a uviedol niekoľko tipov na jedálny lístok vyvážené a zdravé.
Tipy:
- Uprednostňujte zdravé a domáce jedlá pred priemyselnými, ale pri ich výbere hľadajte jedlá s najnižším obsahom tukov, cukrov, sodíka, farbív a konzervačných látok.
- Vak by mal obsahovať občerstvenie s jednotlivými porciami, ktoré obsahuje najmenej dva druhy sacharidov, jeden z nich je porcia ovocia a jedna obilnina, druh bielkoviny, a pokiaľ je to možné, musí obsahovať zdroj zdravého tuku. Samozrejme nezabudnite na vodu.
- Pridajte rozmanitosť, ale nie príliš veľa, aby nedošlo k žiadnemu odpadu.
- Ideálne je, že ovocie a džúsy sa pripravujú v ten istý deň, ale ak nemáte čas, môžete všetko nechať pripravené a zabalené v chladničke.
- Džúsy by mali byť prednostne z čerstvého, nekyslého ovocia, aby nehorklo a nemali dužinu, ktorú by ste si mohli vyrobiť a zmraziť alebo kúpiť (pokiaľ poznáte zdroj). Ďalšou možnosťou džúsu je celá hroznová a kokosová voda. Jednou z možností, ako zachovať šťavu a zvýšiť praktickosť procesu, je vyrobiť z džúsu kocky ľadu a pri zabalení vrecka vložiť do fľaše okruhliaky.
- Ovocie je vždy vítané, pretože je praktickejšie a odolnejšie voči teplu. Niektoré sú vhodnejšie na to, aby ste ich nemuseli olupovať, napríklad guava, jablká, hrušky, strapce hrozna a mandarínky. Je to skvelá voľba, pretože sú to jednotlivé porcie a negenerujú veľké množstvo odpadu.
- Olejnaté semená, celozrnné výrobky a sušienky, bielkovinové tyčinky. Oba môžu byť prepravované v kvetináčoch a uľahčujú bezpečnú prepravu;
- 100% sendviče z celozrnného chleba s nasledujúcimi plnkami, ako je napríklad nastrúhané kuracie mäso, nakrájané mäso, zelenina, ľahký tavený syr v jednotlivých jednotkách, želé a arašidové maslo.
- Vyvarujte sa náplní s vysokým rizikom otravy jedlom, ako sú vajcia, majonéza, morské plody, surové alebo nedostatočne tepelne upravené mäso a kyslá smotana a nepoužívajte výrobky na báze mlieka, ryže, cestovín a varenej zeleniny.
- Celozrnný koláč bez vajec a mlieka s dehydrovaným alebo olejnatým ovocím vyrobený v jednotlivých tvaroch alebo v jednotlivo zabalených plátkoch.
Dobrý piknik!
