Jesť prírodné jedlá je dobrou alternatívou pre tých, ktorí chcú viesť zdravší život. Existuje ale veľa potravín, ktoré nepoznáte a ktoré môžu obohatiť váš jedálniček a výrazne prispieť k vášmu zdraviu. Zatvorte oči pred predsudkami a objavte 9 exotických jedál, ktoré dodajú vašej chuti ďalšiu príchuť.
1. Amarant, obilnina vhodná pre celiatikov
Amarant je exotická obilnina plná výhod. Je zdrojom bielkovín, ktoré uprednostňujú posilnenie svalov a vápnik, posilnenie kostí a zubov a boj proti osteoporóze. Pretože je bohatý na antioxidanty, predchádza rôznym druhom rakoviny, bojuje proti predčasnému starnutiu a posilňuje imunitný systém. Amarant je tiež bohatý na vlákninu, ktorá zlepšuje činnosť čriev, pomáha pri zdravom chudnutí a pomáha pri zápche. Ahoj, celiatici: je tiež bez lepku!
2. Karob, dobrá náhrada za čokoládu
Toto exotické jedlo je ovocie, ktoré produkuje prirodzene sladkú dužinu, ktorú je možné transformovať na prášok a stať sa náhradou kakaa. Je bohatý na komplex B a vitamín A, ktorý chráni oči a pokožku. Je to tiež vysoko vláknité jedlo, ktoré zvyšuje pocit sýtosti. Karob je tiež silný prostriedok proti hnačke a priateľský k žalúdku, črevám, reguluje hladinu cholesterolu a je antioxidačný. Diabetici ho môžu konzumovať podľa ľubovôle, pretože neobsahuje žiadny cukor.
3. Cagaita: Plody Cerrado sú bohaté na vitamín C.
Cagaita je ovocie bohaté na vitamín C a antioxidanty, ktoré okrem predchádzania rakovine a boja proti predčasnému starnutiu dodávajú energiu, energiu, bojujú proti anémii a posilňujú imunitný systém. Cagadu je však potrebné konzumovať striedmo, pretože ovocie vystavené slnku pôsobí laxatívne.
4. Kiwano, iné ovocie
Napriek názvu vôbec nepripomína kivi. Toto je známe ovocie v Afrike a Ázii a hanblivo prichádza do Brazílie. Kiwi je bohaté na antioxidanty a vitamín C a je dobré pre mozog, metabolizmus a zdravie očí. Bojuje tiež proti stresu, úzkosti a predčasnému starnutiu.
5. Rambutan predchádza cukrovke
Toto ovocie, veľmi podobné liči, je plné výhod. Bohatý na vitamín C a minerály, ako je vápnik, železo a fosfor, je prospešný pre zdravie kostí, vlasov a obličiek. Je známe, že prášok vyrobený z rambutanu zabraňuje cukrovke, čo je indikované u ľudí s touto chorobou v rodine.
6. Araçá-rosa je vysoko bielkovinová
Chcete jedlo bohaté na bielkoviny? Potom musíte poznať araçá-rosa, ovocie, ktoré sa ľahko vyskytuje v niekoľkých regiónoch Brazílie. Je vynikajúci aj na prechladnutie a chrípku a má antimikrobiálne vlastnosti. Jeho listy majú antibiotické a protizápalové vlastnosti a jeho dužina pomáha pri liečbe zápchy, stresu a úzkosti.
7. Taioba: podobne ako jam, bojuje proti anémii
Thaioba je zelenina podobná jamu, ktorá sa vďaka svojim zdraviu prospešným látkam hojne používa v šalátoch a detoxikačných šťavách. Pretože je bohatý na vlákninu, je priateľský k črevu a zvyšuje pocit sýtosti. Bohatý na vitamíny A a C, tiež chráni váš zrak, pokožku, pôsobí ako antioxidant a pomáha v boji proti anémii.
8. Tamarillo je prospešný pre cholesterol
Tamarillo je malé ovocie, ktoré dodnes nie je známe vo veľkej časti krajiny. Jeho výhody sú však početné: reguluje krvný tlak, znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi, je prospešný pre zdravie pečene a nervového systému a má laxatívne účinky. Je tiež silný v prípade chrípky a zlepšuje imunitný systém.
9. Mangostan znižuje hladinu cukru v krvi
Diabetici, toto je pre vás! Mangosteen pomáha liečiť toto ochorenie, pretože znižuje hladinu glukózy v krvi. Antioxidant a s antibakteriálnou funkciou pomáha pri liečbe chorôb a chráni pokožku a vlasy. Jeho výhody tým nekončia: reguluje krvný tlak, je priateľom žalúdka a bojuje proti Alzheimerovej chorobe.
