Jeden z druhov bielych syrov, ktorý Brazílčania konzumujeme najviac, je tiež syr minas vždy jedným z najvhodnejších na dodržiavanie správnej stravy. Prirodzene slané, čerstvé, ľahké a veľmi výživné jedlo sa dá kombinovať s rôznymi prípravkami, harmonizovať sladké a slané recepty a byť súčasťou raňajok a občerstvenia medzi jedlami. Zistite viac, prečo je táto zložka taká špeciálna pre naše zdravie a skvelá voľba pre chudnutie.
Syr minas je bohatý na vápnik, bielkoviny, komplexy vitamínov A a B a D a stal sa vďaka svojim výživovým vlastnostiam silným spojencom zdravého stravovania. Vďaka nízkym kalóriám jedlo pomáha udržiavať vyváženú telesnú hmotnosť a tiež prispieva k zdravšiemu srdcovému svalu, ako vysvetľuje odborníčka na výživu Daniella Chein:
"Pravidelná konzumácia syra Minas preukázala výhody pre zdravie srdca a môže znížiť riziko hypertenzie, ktorá je hlavnou príčinou srdcovo-cievnych ochorení. Za tento účinok je zodpovedných viacero výživových faktorov, vrátane jedinečnej kombinácie vápniku a draslíka." a fosfor obsiahnutý v tomto druhu syra “, analyzuje odborník.
6 dôvodov, prečo zaradiť syr minas do svojej zdravej výživy
1 - Má menej tuku: Žlté syry, ako napríklad jedlo, parmezán a švajčiarske, majú v zložení vyššiu koncentráciu nasýtených tukov ako syr Minas. Preto pri výbere zloženia potravy minas uprednostňuje stravu a zaručuje nižší príjem látky v tele.
2 - Nízka koncentrácia soli: Napriek slanej príchuti je v porovnaní s inými syrmi množstvo sodíka prítomného v syre Minas tiež nízke, okrem toho, že obsahuje ľahké verzie potravín, ktoré obsahujú ešte menej solí. Spotreba tohto minerálu musí byť kontrolovaná, pretože nadmerný príjem môže spôsobiť problémy, ako je hypertenzia a problémy s obličkami.
3 - Je to všestranné jedlo: Syr Minas sa hodí buď k teplému sendviču s hnedým chlebom, na raňajky, alebo ako dezert k slávnemu syru s guavou. Vyskúšať je možné okrem iného aj v quiches, soufflé, koláčoch a môže byť sladké alebo slané.
4 - Zvyšuje imunitu tela: Okrem toho, že je syrom minas chutným jedlom, robí naše telo zdravším. Vďaka prítomnosti vitamínu D jeho konzumácia prospieva imunitnému systému a predchádza chronickým a iným chorobám.
5 - Zaisťuje zdravú pokožku a vlasy: Zdrojom silných antioxidačných látok je vloženie syra Minas do každodenného života okrem pôsobenia hodvábnych a hydratovaných vlasov na zabránenie pôsobenia voľných radikálov a na zaistenie mladej a krásnej pokožky. Tieto antioxidačné vlastnosti tiež pomáhajú zlepšovať zdravie očí tým, že zabraňujú makulárnej degenerácii.
6 - Zdroj esenciálnych bielkovín: Pre zabezpečenie zdravého organizmu sú bielkoviny základnými látkami. Nájdete ich v syre Minas a prispievajú k redukcii hmotnosti alebo pravidelnej fyzickej aktivite, pretože pomáhajú zdraviu svalov a generujú energiu pre telo.
Obmedzenie spotreby: Poznajte starostlivosť o konzumáciu syra Minas
Podľa Daniella Chein, hoci syr môže byť prospešný pre kardiovaskulárne zdravie, jeho konzumácia by mala byť mierna u ľudí s hypertenziou: „Syr obsahuje sodík, dôležitý minerál na harmonizáciu zdravia, ktorý však nadbytočne spôsobuje vysoký krvný tlak, najmä u tých, ktorí ho nemajú. má zdravé návyky “, varuje výživový poradca.
