Deti bez pesticídov: Cartoon učí o organických látkach

Vzdelávať deti a mladých ľudí o dôležitosti konzumácie organických potravín bez pesticídov a chemikálií, ktorá je súčasťou projektu federálnej vlády „Práca, príjmy a udržateľnosť v teréne“, bolo spustené nedávno v Pernambucu Centrum pre agroekologický rozvoj Sabiá v Pernambuco. poučná karikatúra na zdôraznenie dôležitosti vzdelávania a dokonca aj prevýchovy potravín. S názvom „Comida que Alimenta“ sa animácia okrem ocenenia kultúry veľtrhov a regionálnych jedál v Brazílii snaží podporiť aj miestnu výrobu, solidárny obchod a agroekologické poľnohospodárstvo.

Kresba, ktorú režíruje umelkyňa a animátorka Ianah Maia, sa prostredníctvom rozhovoru dieťaťa s agroekologickým farmárom zameriava na problémy, ako sú zdravotné problémy spôsobené konzumáciou pesticídov a transgénnych produktov. „Napriek tomu, že je jazyk prístupný deťom, video je zamerané aj na všetkých divákov, pretože prináša inteligentný humor a informácie, ktoré sú dôležité aj pre mladých ľudí, starších ľudí a dospelých,“ vysvetľuje organizácia. Animáciu je teraz možné sledovať cez internet a spustí sa v rámci série aktivít, predovšetkým v Recife.

Čo je to agroekológia?

Aj keď je súčasná výroba potravín dostatočná na to, aby uživila celé ľudstvo, podľa informácií z výročnej správy Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) má každý siedmy človek na svete stále hlad. Z tohto dôvodu agroekológia hľadá prostredníctvom distribúcie a prístupu k potravinám na globálnej úrovni alternatívy, ktoré sa neobmedzujú iba na výrobu, ale venujú pozornosť štrukturálnym sociálnym problémom podľa niektorých základných pojmov:

Potravinová suverenita: Všetci ľudia musia mať právo na prostriedky na výrobu bezpečných a výživných potravín zaručujúcich zdravé potraviny a potreby svojej spoločnosti.

Váženie si roľníka: Agroekológia spája tradičné poznatky a integráciu vedy z rôznych oblastí, pričom si cení technologické inovácie, ktoré pomáhajú pri riešení problémov spojených s produktivitou plantáží, a roľník ako základný faktor pre prácu v tejto oblasti, sociálna reštrukturalizácia poľnohospodárskej komunity a rodinné poľnohospodárstvo, z ktorého pochádza 70% potravín určených na spotrebu na svete.

Znižovanie nákladov a vytváranie pracovných miest: Podľa správy OSN o agroekológii a práve na výživu agroekológia znižuje výrobné náklady minimalizáciou použitia drahých vstupov a zlepšuje životné podmienky poľnohospodárskych rodín, najmä tých najchudobnejších. Môže to byť náročné na vedomosti a pracovnú silu, vytváranie pracovných príležitostí vo vidieckych oblastiach a podpora rozvoja vidieka.

Trvalo udržateľný rozvoj: Agroekológia nepoužíva chemikálie, úplne recykluje svoje zložky a uprednostňuje rozvoj genetickej diverzity v agrárnom priestore. Len na severe a severovýchode krajiny už existujú asi dva milióny výrobných jednotiek, ktoré nepoužívajú pesticídy. Viac informácií o agroekológii sa dozviete na oficiálnych stránkach Centra agroekologického rozvoja Sabiá.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny