Poznáš matchu? Táto orientálna bylina, ktorá sa v japonskej kuchyni často používa ako čaj alebo ako doplnok k iným receptom, si v Brazílii začína získavať slávu ako ďalšia prírodná alternatíva pre tých, ktorí chcú chudnúť alebo chudnúť zdravo a výživne. Zistite, aké sú hlavné výhody lieku Minah a ako táto zložka môže pomôcť zlepšiť vašu pohodu každý deň.
Prevzaté z Camellia sinensis závodu , ktorý je tiež zodpovedný za prípravu zelenej, bielej, čiernej a červenej čaju sa matcha je bylina sa s novými listami, chránené pred slnečným žiarením. Z tohto dôvodu má táto tekutina zvláštnu vlastnosť, že je o niečo koncentrovanejšia, „hustejšia“ ako tie bežné.
Ako pomáha konzumácia matchy pri chudnutí?
Známy pre svoje močopudné účinky, matcha pôsobí priamo na boj proti zadržiavaniu tekutín. Pretože ide o potravinu bohatú na chlorofyl - zdroj živín antioxidačných látok -, jej konzumácia pomáha očistiť organizmus, eliminuje každodenné požitie toxínov a necháva telu voľnosť, aby zlepšila svoju schopnosť vstrebávať živiny. Tým sa stimulujú naše metabolické reakcie, ktoré uľahčujú prirodzené spaľovanie tukov a následne chudnutie.
Čaj má však navyše mnoho ďalších výhod, dokonca aj pre tých, ktorí si chcú spevniť svalstvo. „Vďaka prítomnosti antioxidačných látok, ako aj epigalokatechínu sa matcha stáva prirodzeným bojovníkom proti rakovinovým bunkám, pri oddialení predčasného starnutia a pre tých, ktorí cvičia, pri čaji sú vďačné svaly, pretože pôsobia v svalové zotavenie “, analyzuje odborníčka na výživu Daniella Chein.
Vyskúšajte ďalšie 4 zdravotné výhody lieku Minah
1 - Znižuje hladinu cholesterolu: Antioxidačné vlastnosti Číny, najmä prítomnosť látky epigalokatechín, pomáhajú znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi, a tým zabraňujú riziku kardiovaskulárnych problémov. Kontrola cholesterolu je tiež spojená s prevenciou cukrovky.
2 - Zvyšuje hladinu energie: Okrem zeleného čaju a iných variácií nápoja obsahuje matcha také množstvo kofeínu, ktoré pomáha zvyšovať energiu nášho tela, čo je potrebné brať pred cvičením, napríklad na zlepšenie nálady.
3 - Posilňuje imunitný systém: Matcha je tiež bohatá na vitamíny A, C, komplex B a K, ktoré prispievajú k zlepšeniu obranného mechanizmu tela a zabraňujú prechladnutiu, chrípke a iným opakujúcim sa zápalom. Okrem toho môže nápoj pomôcť znížiť vírusové, bakteriálne a plesňové infekcie.
4 - Čistí krv: Vďaka antioxidantom prítomným v chlorofyle konzumácia čaju matcha tiež uľahčuje prietok krvi a prispieva k tvorbe červených krviniek v tele.
Všestrannosť a chuť: Naučte sa, ako používať matchu vo vašom každodennom živote
Táto bylina sa zvyčajne predáva v práškovej forme, čo zaisťuje viac výživných látok a zvyšuje jej potravinovú univerzálnosť. Okrem toho, že bylina matcha je zdravá a mimoriadne výživná, je možné ju použiť v rôznych prípravkoch. Vidieť ako:
Čaj: Najtradičnejšou formou konzumácie je infúzia rastliny. Čaj sa môže konzumovať kedykoľvek počas dňa, najlepšie ráno, pretože obsahuje kofeín a zvyšuje náladu:
Skladanie jogurtu: Pre tých, ktorí radi jedia jogurt na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie, môže byť čajová lyžička bylinky chutnejšia a zdravšia.
Šťavy, koktaily a vitamíny: Okrem čaju je možné do týchto prípravkov pridať aj matchu, ktorá ustúpi novej chuti a obsahuje viac výživných látok. Skúste ho pridať do detoxikačných štiav.
Torta a chlieb: Stačí zmiešať s múkou a ostatnými prísadami a vychutnať si túto novú verziu cesta na desiatu.
Zdravá zmrzlina: Vyrobená z prírodných surovín, matcha môže tiež zostaviť zdravý recept a pomôcť tak ešte viac osviežiť leto. Môžete ho zmiešať s ovocím alebo len použiť na jeho prípravu bylinku.
