Používanie prírodných potravín, najlepšie organických, je prvým krokom pre tých, ktorí sa rozhodli dodržiavať zdravšiu stravu bohatú na živiny. Ale tí, ktorí boli zvyknutí kupovať iba priemyselné výrobky, môžu mať počiatočné ťažkosti s prípravou nových receptov. Suroviny koniec koncov nie sú balené, ale spôsobom, ako boli zozbierané z plantáží. Dobre, niekedy ich jeme s ich pokožkou a všetkým, ako je to v prípade jablka, ale v niektorých prípadoch to nie je také jednoduché. Napríklad lúpanie ananásu alebo manioku môže byť komplikované pre tých, ktorí ničomu z tejto témy nerozumejú. Ak je to váš prípad, oddelili sme niektoré tipy, aby ste už nikdy nemuseli v kuchyni trpieť.
Na olúpanie manioku alebo manioku stačí nôž obísť okolo koreňa
Nezáleží na tom, či to nazývate maniokom alebo maniokom, pretože odstránenie jeho šupky sa zdá byť aj tak nemožné. Je to preto, lebo je veľmi ťažké spôsobiť, že sa kúsky uvoľnia bez toho, aby vyšli úplne rýchlo a efektívne. Bude to? V skutočnosti existuje trik, ako ho olúpať za menej ako minútu. Najskôr ostrihnete hrot a potom ho nôž okolo špirály obíde. Potom ho už len ručne vyberte! Áno, veľmi jednoduché a bez utrpenia.
Zahriatie cesnakovej hlavy spôsobí, že sa vám olúpe za menej ako minútu
Dobre, cesnak nie je taký zložitý na šúpanie, však? Koniec koncov, je potrebné iba odrezať najtvrdší koniec a opatrne odstrániť kožu nožom. Áno, táto metóda funguje, ale vedeli ste, že zapojením do iného procesu môžete ušetriť čas? Trik spočíva v tom, že cesnakovú hlavu umiestnite na približne 20 sekúnd do mikrovlnnej rúry. Potom všetko opatrne odstráňte (pretože bude pravdepodobne horúce) a olúpte rukami. Všimnete si, že pokožka sa veľmi rýchlo uvoľňuje, čo vám v kuchyni dodá väčšiu svižnosť. Koniec koncov, táto zložka je jednou z najbežnejšie používaných pri príprave jedla, a to nielen na dochutenie receptov, ale aj pre svoje výhody pre naše telo.
Na olúpanie píniovej oriešky je potrebné ju uvariť
Spočiatku je bežné nevedieť presne, kde začať lúpať píniové oriešky, ale verte mi: nie je to také zložité. Po otvorení ovocia a odstránení jeho semien existuje niekoľko spôsobov, ako ich ošúpať, a vo všetkých ich musíte najskôr uvariť. Či tak alebo onak, budete musieť tieto semená nakrájať, či už pred, alebo potom, ako vstúpia do kvetináča.
Ak je proces hotový, stále surový, môžete pomocou klieští na prerezanie urobiť uprostred každého pastorka rez. Po absolvovaní varenia teda jeho interiér vyjde veľmi ľahko. Ďalším spôsobom je, že tieto semená po dovarení iba otvoríte, urobíte rez nožom alebo pomocou luskáčika alebo lisu na cesnak a stlačte ich hrot tak, aby obsah vyšiel na druhej strane.
Šupku z ananásu nakrájajte na pásiky
Opäť platí, že rezanie z malých na malé kúsky nie je dobrým riešením. Je to koniec koncov veľmi náročné na čas a nie praktické! Získanie agility na olúpanie ananásu je jednoduché. Najskôr odrežte oba konce, aby sa dalo ľahko postaviť bez pádu. Potom už len robte dlhé rezy zhora nadol, šupku odstráňte vo veľkých pásoch. Nezabudnite ananás otočiť, aby ste vždy ľahko videli časť, ktorá sa krája. Môžete si tak vychutnať všetky výhody tohto ovocia jednoduchým a praktickým spôsobom.
