Nie je vždy ľahké nájsť vegánske jedlá na večierkoch a udalostiach, však? Väčšina sladkostí a občerstvenia sa koniec koncov vyrába z živočíšnych potravín - napríklad z mlieka, vajec a syrov. Pokiaľ teda plánujete akciu, naším tipom je pripraviť menu, ktoré je veľmi inkluzívne a rozmanité - s rôznymi vegánskymi dezertmi. Aby sme vám pomohli pripraviť tieto sladkosti, vymenovali sme 4 možnosti, ktoré sú celkom úspešné. Odhlásiť sa!
1. Čo tak pripraviť vegánske kokosové jedlo?
Pre tých, ktorí hľadajú veľmi ľahký a rýchly dezert, je vegánsky kokosový krém krém skvelou voľbou. Je vyrobený z kokosu, tapioky a jahody, čo vytvára veľmi zaujímavú zmes chutí. Je len potrebné dať všetky ingrediencie (kokosové mlieko, kokosový cukor, jahodový džem, mix na tapioku, jahody a strúhaný kokos), aby ste ich uvarili na panvici. Potom už len naservírujte cukrík do misiek a máte hotovo!
2. Vegánsky petit gateau je ideálny pre tých, ktorí milujú čokoládu
Ak ste súčasťou tímu milujúceho čokoládu, budete milovať tento recept na vegánsky petit gateau. Je vyrobený z kokosového oleja, vody, pšeničnej múky, jahôd, 70% kakaovej čokolády, jahodového džemu, brazílskych orechov a cukru Demerara. Na prípravu stačí všetko zmiešať v miske a potom dať cesto piecť. Na záver si nechajte iba jahodový džem a pár kúskov ovocia, ktoré ozdobte. Vyzerá nádherne a všetkým sa páči!
3. Brigadeiro zo sladkých zemiakov je neobvyklá možnosť pre večierky
Pre tých, ktorí majú radi rôzne a neobvyklé sladkosti, je brigadeiro zo sladkých zemiakov skvelou voľbou. Namiesto použitia tradičného čokoládového receptu (vyrobeného z kondenzovaného mlieka, sušenej čokolády a masla) použijete zdravšie a rôzne prísady.
V hrnci zmiešajte kokosový olej, kakaový prášok, cukor (najlepšie hnedý alebo demerara) a kúsky sladkých zemiakov. Vezmite všetko do ohňa a keď dosiahne správnu konzistenciu (krémovejšia, ako napríklad brigadeiro), jednoducho vezmite a vyvaľkajte všetko v guľkách v cukre. Je vynikajúci a ideálny na servírovanie na večierkoch!
4. Vegánska čokoládová pena sa dá pripraviť za 15 minút
Miláčikom, ktorý poteší - a veľmi - je alkoholik, je vegánska čokoládová pena. Je vyrobený z para orechov, tofu, jahôd, kakaa, kokosového cukru, vody a citrónu. Na prípravu musíte najskôr poraziť gaštany vodou v mixéri. Potom pridáme na kocky nakrájané tofu, kakao, cukor a citrónovú šťavu. Všetko premiešame, dáme vychladiť do chladničky a podávame neskôr s nakrájanými jahodami navrchu. Je vynikajúci a hotový za pouhých 15 minút! Inými slovami: skvelý tip pre tých, ktorí hľadajú rýchlejší dezert. Čo takto?
